Les ching (ou chhing) sont des sortes de petites cymbales utilisées dans la musique cambodgienne et thailandaise, essentiellement pour marquer le rythme. Elles sont classées dans la catégorie des idiophones à concussion dans le système Hornbostel-Sachs.
Généralement attachées ensemble par une cordelette, les ching sont une paire de petites cymbales en métal en forme de petites coupes[1].
Elles sont utilisées en tenant une des deux coupelles dans une main et en la frappant avec l'autre[2] Elles sont jugées indispensables dans la musique traditionnelle Thai[2] pour marquer le rythme[3].
Des preuves de l'utilisation de ching ont été trouvées à Angkor, dans les temples de la civilisation Khmer. Des scènes sur les murs représentent des danseurs avec leurs instruments, dont les ching[4].