La famille Demidoff est une famille d'industriels russes qui connut son apogée à la fin du XVIIIe siècle.
La famille remonte à un simple forgeron libre, Demid Antoufieff (1624-1664), installé à Toula où un musée perpétue son souvenir.
Le Tsar Pierre le Grand confia à son fils, Nikita Demidoff (1656-1725), la fabrication de hallebardes et de fusils pour l'armée russe, dont il devint le principal fournisseur. Il fut anobli en 1720.
Grâce à son fils, Akinfi Demidoff (1678-1745), la famille devint la plus importante dynastie industrielle de Russie, propriétaire de fonderies, mais aussi de mines de fer, d'argent et de pierres précieuses et semi-précieuses dans l'Oural et au sud de la Sibérie (Barnaoul). Elle obtint la noblesse héréditaire.
À la fin du XVIIIe siècle, les usines Demidoff fournissaient 40 % de la fonte produite en Russie et la famille était l'une des plus riches de l'Empire.
Son neveu, Pavel Demidoff (1738-1821), fut un grand voyageur et mécène de l'éducation scientifique russe.
Le fils aîné d'Akinfi, Prokofi Demidoff (1710-1786) créa de nombreuses fondations charitables tandis que son fils cadet, Nikita Akinfievitch Demidoff (1724-1789) fut un scientifique amateur et protecteur des savants et des hommes de lettres.
Le fils de ce dernier, Nicolas Demidoff (1773-1828), leva un régiment pour s'opposer à l'invasion napoléonienne et poursuivit l'accroissement de la fortune familiale. Il fut ambassadeur de Russie auprès de la cour de Toscane et construisit la Villa San Donato à Florence. Par décret du , le grand-duc Léopold II de Toscane le fit « comte de San Donato », pour services rendus à la Toscane par la création d'une manufacture de soieries.
Par décret du , son second fils, Anatole Demidoff (1813-1870), fut créé « prince de San Donato », afin de lui permettre d'épouser la princesse Mathilde-Létizia Bonaparte sans que celle-ci dût renoncer au titre de princesse.
Ce titre ne fut reconnu en Russie qu'en 1872, au profit de Paul Pavlovitch Demidoff (1839-1885), neveu d'Anatole Demidoff. Il est éteint en 1943 en l'absence de descendance légitime en ligne masculine.
En 1862, les usines Demidoff remportèrent un prix à la Grande exposition de Londres pour la qualité de leur production de fer, d'acier et de cuivre et, en 1900, elles obtinrent une médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris. Pendant plus d'un siècle, elles fournirent du fer au Royaume-Uni : le toit du Parlement britannique à Londres est fait à partir de fer produit dans les usines Demidoff.
Nicolas N. Demidoff (1773-1828) x (1795) Baronne Elisabeth Alexandrovna Stroganoff (1779-1818) │ ├──>Paul Nicolaïevitch Demidoff (1798-1840) │ x (1836) Baronne Aurora Stjernwall (1808-1902) │ │ │ └──> Paul Pavlovitch Demidoff, 2e prince de San Donato (1839-1885) │ x (1) Princesse Marie Elimovna Mestcherski (1844-1868) │ │ │ │ │ └──> Elim P. Demidoff, 3e prince de San Donato (1868-1943) │ │ x (1893) Comtesse Sophie Hilarionovna Worontzov-Dachkov (1870-1953) │ │ sans postérité │ │ │ x (2)(1871) Princesse Hélène Petrovna Troubetzkoï (1853-1917) │ │ │ ├──> Nikita (1872-1874) │ │ │ ├──> Aurore (1873-1904) │ │ x (1) (1892) Arsène Karageorgevitch, prince de Serbie (1859-1938) │ │ │ divorcés en 1896 │ │ │ └──> Paul de Yougoslavie (1893-1976) │ │ │ x (2) (1897) Comte Palatin Nicola Giovanni Maria di Noghera (1875-1944) │ │ │ └──> Amadeo, comte Noghera (1902-1982) x Vittoria Barbera │ │ │ └──> Giovanni Amadeo, comte Noghera │ │ │ └──> Alberto, comte Noghera (1897-1971) │ │ │ └──> Helena Aurore Noghera (1898-1967) │ │ │ x Gaston Tissot (1891-1945) │ │ └──> Famille Tissot-Demidoff │ │ │ │ │ │ │ ├──> Anatole Demidoff, 4e prince de San Donato (1874-1943) │ │ x (1894) Eugénie Podmener (1871-1958) │ │ │ │ │ ├──> Hélène (1901-1970) │ │ │ x (1926) Paul-René Geoffroy (1903-1991) │ │ │ │ │ ├──> Eugénie (1902-1955) │ │ │ Anatole Gerber(1927-2019) Jean Gerber (1905-1981) │ │ │ │ │ └──> Aurore (1909-1944) │ │ x (1933) Jean Giraud (1912-1962) │ │ │ ├──> Maria (1877-1955) │ │ x (1897) Prince Semion Semionovitch Abamelik-Lazarev (1857-1916) │ │ adoptent : Paul Karageorgevitch, Prince Régent de Yougoslavie (1893-1976) │ │ │ ├──> Paul Demidoff (1879-1909) │ │ │ └──> Hélène (1884-1959) │ x (1) (1903) Comte Alexandre Pavlovitch Chouvalov (1881-1935) │ │ divorcés en 1907 │ │ │ x (2) (1907) Nikolaï Alexeïevitch Pavlov (1866-1934) │ │ └──> Anatole Nicolaïevitch Demidoff, 1er prince de San Donato (1840) (1813-1870) x (1840) Princesse Mathilde-Létizia Bonaparte (1820-1904)