Alkilnitrīti ir ķīmisko savienojumu grupa, kuru kopējā formula ir R−O−NO. Tie uzskatāmi par slāpekļpaskābesalkilesteriem. Tie ir nošķirami no nitrosavienojumiem, kam kopējā formula ir R−NO2 (alkilgrupa pievienota tieši slāpekļa atomam, nevis ar skābekļa tiltiņa starpniecību). Pirmie alkilnitrītu grupas pārstāvji ir gaistoši šķidrumi; metilnitrīts un etilnitrīts ir gāzveida stāvoklī, ja atrodas istabas temperatūrā un attiecīgā spiedienā.