Beaulieu, Kasteel Doorwerth

Beaulieu
Restaurant
Locatie Doorwerth
Adres Fonteinallee 4
Type keuken Frans[1]
Opening 1964[2]
Personen
Chef-kok Albert Emke
Gastheer G.H. Brenninkmeijer
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 1966
Jaar van verlies 1980
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Beaulieu was een restaurant gevestigd in kasteel Doorwerth in Doorwerth, Nederland. Het restaurant had in de periode 1966-1979 een Michelinster.[3][4][5]

Restaurateur van Beaulieu was G.H. Brenninkmeijer. Hij is de vader van de filmregisseur Stephan Brenninkmeijer, die op dit kasteel geboren is.[6]

"Aan G.H. Brenninkmeijer – ter herinnering aan de gastvrijheid en ontspanning genoten in "Beaulieu", tijdens het schrijven van dit boek in Doorwerth, 1969–1970. Met vriendelijke groeten: Erik Hazelhoff Roelfzema. mei 1971."

In de periode 1969-1970 schreef Erik Hazelhoff Roelfzema in het restaurant zijn bekende boek Soldaat van Oranje.[7]

Zie ook

[bewerken | brontekst bewerken]

Referenties

[bewerken | brontekst bewerken]
  1. ↑ "Eet-pocket voor de fijnproevers", Leeuwarder Courant, 12 november 1966. Geraadpleegd op 31 december 2016.
  2. ↑ "Waar vroeger de Vrouwe van Doorwerth heerste", De Telegraaf, 9 mei 1964. Geraadpleegd op 31 december 2016.
  3. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Gearchiveerd op 14 juli 2014. Geraadpleegd op 231 december 2016.
  4. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 t/m 1975", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 7 november 2012. Geraadpleegd op 31 december 2016.
  5. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 t/m 1980", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 16 november 2012. Geraadpleegd op 31 december 2016.
  6. ↑ Officiële website Stephan Brenninkmeijer. Gearchiveerd op 18 mei 2022.
  7. ↑ Kasteel Doorwerth: Bewogen Stenen. Gearchiveerd op 1 april 2016. Geraadpleegd op 31 december 2016.