Caipirosca | |
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Um copo de caipirosca | |
Tipo | Coquetel |
Origem | Brasil |
Relacionada(s) | Caipirinha |
A caipirosca[1], também conhecida como caipivodca, é uma bebida alcoólica ou, um coquetel variação da caipirinha. Na caipirosca, a cachaça é substituída pela vodca, misturada a pedaços de lima espremidos, água e açúcar.[2]
Uma das particularidades da bebida é o acréscimo, em algumas receitas, de suco e polpa de frutas, conferindo variações de cor e sabor.[2]