Pholiota adiposa

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Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Classe: Agaricomycetes
Ordem: Agaricales
Família: Strophariaceae
Género: Pholiota
Espécie: P. adiposa
Nome binomial
Pholiota adiposa
(Batsch) P.Kumm. (1871)
Sinónimos[1]
  • Agaricus adiposus Batsch (1786)
  • Dryophila adiposa (Batsch) Quél. (1886)
  • Hypodendrum adiposum (Batsch) Overh. (1932)
Pholiota adiposa
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Características micológicas
Himêmio laminado
Píleo é convexo
A cor do esporo é marrom
A relação ecológica é parasita 
   ou saprófita
Comestibilidade: comestível

A Pholiota adiposa é uma espécie de fungo da família Strophariaceae. É um cogumelo viscoso, escamoso e marrom-amarelado. É comestível e pode ser encontrado na América do Norte, Europa e Ásia. Cresce de forma parasitária ou saprotrófica, mais frequentemente em espécies de faia, frutificando em cachos entre agosto e novembro. Vários compostos produzidos por esse cogumelo, por exemplo, o galato de metila, são de interesse por suas propriedades medicinais.

Taxonomia

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Foi originalmente descrita pelo naturalista alemão August Batsch em 1786 como uma espécie de Agaricus.[2] Paul Kummer a transferiu para o gênero Pholiota em 1871.[3] O epíteto específico adiposa vem da aparência viscosa e oleosa do píleo.[4]

Descrição

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O píleo é amarelo a marrom-ocre com escamas escuras dispostas concentricamente.[4] O fungo é fasciculado, o que significa que ele cresce em cachos. As lamelas são aglomeradas e de cor amarela a marrom.[4] O estipe é cilíndrico, alargando-se ligeiramente na base.[4] Normalmente, tem de 5 a 20 por 0,8 a 2,5 cm, possui escamas e, as vezes, é curvo. Todos os tecidos desse fungo têm fíbulas.[4] É um cogumelo comestível e consumido regularmente em muitas partes da Ásia.[5][6]

A esporada é marrom.[4] Os esporos são ovoides a elipsoides, lisos, de cor marrom e com cerca de 7,5 a 9,5 por 5 a 6,3 μm de tamanho. Esses esporos são transportados em basídios cilíndricos ou clavados com 4 esterigmas, mas ocasionalmente apenas 2 a 3 estão presentes. A P. adiposa tem crisocistídios de 25 a 56 por 7,5 a 11 μm (cistídios cuja composição contém um corpo amarelo refrativo distinto, que se torna mais profundamente amarelo quando exposto à amônia ou a outros compostos alcalinos) e queilocistídios de 20 a 50 por 5 a 17 μm. Os queilocistídios da P. adiposa podem ser fusiformes, cilíndricos, clavados, lageniformes ou ovoides.[4]

A P. adiposa e duas espécies intimamente relacionadas, P. aurivella e P. limonella, as vezes são chamadas de complexo P. adiposa.[7] Essas espécies são morfologicamente muito semelhantes, mas as identificações podem ser feitas com base no tamanho dos esporos ou no substrato em que o fungo está crescendo.[7]

Habitat e distribuição

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Foto mostrando a aparência viscosa do píleo

O cogumelo P. adiposa foi documentado na América do Norte, Europa e Ásia.[4][8] Pode crescer parasitariamente em troncos vivos de árvores ou como saprófito em madeira morta.[4] Os substratos podem ser várias espécies de faia, álamo e salgueiro.[4][8] A frutificação ocorre entre agosto e novembro, mais comumente entre setembro e outubro.[4] O cogumelo cresce acima do solo, ao contrário dos fungos que preferem madeira enterrada. Pode crescer em faixas de temperatura entre 10 e 30°C, com uma temperatura ideal de 25°C.[5] O crescimento micelial é severamente suprimido abaixo de 5°C ou acima de 35°C. Em meios de cultura, a P. adiposa pode crescer em um pH de 5 a 9, crescendo melhor em um pH de 6.[5]

Compostos bioativos

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A P. adiposa produz muitos compostos bioativos que são de interesse por suas possíveis propriedades medicinais. Entre eles estão o galato de metila,[6] o peptídeo inibidor da enzima conversora de angiotensina 1 (ECA),[9] e vários polissacarídeos com propriedades antitumorais e antioxidantes.[10][11][12][13] Os benefícios à saúde desse fungo geraram interesse em melhorar os rendimentos da P. adiposa cultivada comercialmente.[8]

Galato de metila

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Pholiota adiposa cultivada

O P. adiposa é o primeiro fungo do qual o galato de metila foi extraído.[6] O galato de metila foi estudado por suas propriedades antioxidantes e relacionadas ao tratamento do HIV-1. Antioxidantes isolados de fontes naturais são desejados devido à sua citotoxicidade geralmente baixa. Foi demonstrado que o galato de metila elimina preferencialmente os íons superóxido (O2-), que foram hipotetizados como envolvidos na ativação do HIV-LTR.[6]

Polissacarídeos

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Vários polissacarídeos isolados da P. adiposa demonstraram ter efeitos antitumorais em camundongos. Um deles, denominado SPAP2-1, interferiu no ciclo celular e induziu a apoptose em células HeLa.[13] Outro, denominado PAP-1a, foi combinado com nanopartículas de ouro, aumentando a contagem de macrófagos em camundongos.[12] Outros polissacarídeos foram isolados e exibiram efeitos antioxidantes.[10] Uma visão geral da literatura sobre os polissacarídeos da P. adiposa sugeriu que suas habilidades antitumorais estão intimamente ligadas às suas habilidades antioxidantes.[11]

Ver também

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Referências

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  1. ↑ «GSD Species Synonymy: Pholiota adiposa (Batsch) P. Kumm.». Species Fungorum. CAB International. Consultado em 25 de outubro de 2024 
  2. ↑ Batsch AJGK. (1786). Elenchus fungorum. Continuatio prima (em latim e alemão). [S.l.: s.n.] p. 147 
  3. ↑ Kummer P. (1871). Der Führer in die Pilzkunde (em alemão). Zerbst: C. Luppe. p. 83 
  4. ↑ a b c d e f g h i j k Holec, Jan (1998). «The Taxonomy of Pholiota aurivella and Pholiota adiposa - a return to Batsch and Fries» (PDF). Czech Mycology. 50 (3): 201–222. doi:10.33585/cmy.50306 
  5. ↑ a b c Wang, Zhan Bin; Xu, Hong Yun; Li, De Hai; Wang, Jing Jie (14 de maio de 2012). «The Biological Characteristics and its Sequence Analysis of <i>Pholiota adiposa</i>». Advanced Materials Research (em inglês). 518-523: 5371–5375. ISSN 1662-8985. doi:10.4028/www.scientific.net/amr.518-523.5371 
  6. ↑ a b c d Wang, Chang Rong; Zhou, Rong; Ng, Tzi Bun; Wong, Jack Ho; Qiao, Wen Tao; Liu, Fang (1 de março de 2014). «First report on isolation of methyl gallate with antioxidant, anti-HIV-1 and HIV-1 enzyme inhibitory activities from a mushroom (Pholiota adiposa)». Environmental Toxicology and Pharmacology (em inglês). 37 (2): 626–637. ISSN 1382-6689. PMID 24572641. doi:10.1016/j.etap.2014.01.023 
  7. ↑ a b Lee, Jun Won; Park, Myung Soo; Park, Ji-Hyun; Cho, Yoonhee; Kim, Changmu; Kim, Chang Sun; Jo, Jong Won; Lim, Young Woon (1 de novembro de 2020). «Taxonomic Study of the Genus Pholiota (Strophariaceae, Basidiomycota) in Korea». Mycobiology. 48 (6): 476–483. ISSN 1229-8093. PMC 7717605Acessível livremente. PMID 33312014. doi:10.1080/12298093.2020.1831427 
  8. ↑ a b c Rong, Chengbo; Song, Shuang; Yang, Li; Pan, Xuejiao; Liu, Yu; Wang, Shouxian (22 de outubro de 2021). «Breeding of a high-yield strain for commercial cultivation by crossing Pholiota adiposa». Ciência e Agrotecnologia (em inglês). 45: e010921. ISSN 1413-7054. doi:10.1590/1413-7054202145010921Acessível livremente 
  9. ↑ Kyo-Chul, Koo; Dae-Hyoung, Lee; Jae-Ho, Kim; Hyung-Eun, Yu; Jeong-Sik, Park; Jong-Soo, Lee (2006). «Production and Characterization of Antihypertensive Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitor from Pholiota adiposa». Journal of Microbiology and Biotechnology. 16 (5): 757–763. ISSN 1017-7825 
  10. ↑ a b Deng, Peng; Zhang, Guquan; Zhou, Bo; Lin, Rongshan; Jia, Le; Fan, Keming; Liu, Xiaonan; Wang, Guoyi; Wang, Li; Zhang, Jianjun (1 de janeiro de 2011). «Extraction and in vitro antioxidant activity of intracellular polysaccharide by Pholiota adiposa SX-02». Journal of Bioscience and Bioengineering (em inglês). 111 (1): 50–54. ISSN 1389-1723. PMID 20801714. doi:10.1016/j.jbiosc.2010.08.004 
  11. ↑ a b Gharibzahedi, Seyed Mohammad Taghi; Marti-Quijal, Francisco J.; Barba, Francisco J.; Altintas, Zeynep (31 de março de 2022). «Current emerging trends in antitumor activities of polysaccharides extracted by microwave- and ultrasound-assisted methods». International Journal of Biological Macromolecules (em inglês). 202: 494–507. ISSN 0141-8130. PMID 35045346. doi:10.1016/j.ijbiomac.2022.01.088 
  12. ↑ a b Yang, Zhongwei; Liu, Zijing; Zhu, Junmo; Xu, Jie; Pu, Youwei; Bao, Yixi (31 de dezembro de 2022). «Green synthesis and characterization of gold nanoparticles from Pholiota adiposa and their anticancer effects on hepatic carcinoma». Drug Delivery (em inglês). 29 (1): 997–1006. ISSN 1071-7544. PMC 8982465Acessível livremente. PMID 35363110. doi:10.1080/10717544.2022.2056664 
  13. ↑ a b Zhou, Jiao; Gong, Jinhua; Chai, Yangyang; Li, Dehai; Zhou, Cong; Sun, Changyan; Regenstein, Joe M. (2022). «Structural analysis and in vitro antitumor effect of polysaccharides from Pholiota adiposa». Glycoconjugate Journal (em inglês). 39 (4): 513–523. ISSN 0282-0080. PMID 35675021. doi:10.1007/s10719-022-10065-9 

Ligações externas

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