Bánh giò

Ẩm thực
Một phần của loạt bài về

Kỹ thuật chuẩn bị và nấu
Dụng cụ nấu • Kỹ thuật nấu • Đo lường
Thành phần và chủng loại thức ăn
Gia vị • Rau thơm • Xốt • Xúp • Nguyên liệu • Các công thức nấu • Món khai vị • Món chính • Món tráng miệng
Ẩm thực quốc gia
Việt Nam • Trung Quốc • Pháp • Ý Các nước khác
Xem thêm
Các đầu bếp nổi tiếng • Bếp • Món ăn • Sách nấu ăn
x t s

Bánh giò là một loại bánh được làm bằng bột gạo tẻ, bột năng hòa với nước xương hầm, nhân làm từ thịt nạc vai có kèm mộc nhĩ, hành tím khô, hành ta, hạt tiêu, nước mắm, muối, (ở Miền Nam nhân bánh còn có thêm trứng cút) Bánh giò có hình dài nhô cao như hình bàn tay úp khum khum với các ngón tay sát nhau, bánh được gói bằng lá chuối và hấp bằng chõ từ 30 đến 40 phút.^[1]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]

^ “CÁCH LÀM BÁNH GIÒ NHÂN THỊT MỀM MỊN SIÊU NGON, ĐƠN GIẢN”. daotaobeptruong. 6 tháng 1 năm 2021.

Bài viết liên quan đến ẩm thực Việt Nam này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

Bài viết liên quan

[ZHIHU] "Bí kíp" trò chuyện để ghi điểm trong mắt bạn gái

Những cô gái có tính cách khác nhau thì thang điểm nói của bạn cũng sẽ khác

5/9/2021 1:43:01 PM 898

Lòng lợn – món ăn dân dã liệu có còn được dân yêu?

Từ châu Âu đến châu Á, mỗi quốc gia lại có cách biến tấu riêng với nội tạng động vật, tạo nên một bản sắc ẩm thực đặc trưng

2/23/2024 4:36:09 PM 298

Công chúa Bạch Chi và sáu chú lùn - Genshin Impact

Một cuốn sách rất quan trọng về Pháp sư vực sâu và những người còn sống sót từ thảm kịch 500 năm trước tại Khaenri'ah

9/2/2024 7:47:07 PM 2,725

Gaming – Lối chơi, hướng build và đội hình

Là một nhân vật cận chiến, nên base HP và def của cậu khá cao, kết hợp thêm các cơ chế hồi máu và lối chơi cơ động sẽ giúp cậu không gặp nhiều vấn đề về sinh tồn

1/29/2024 8:31:51 PM 579