Các món ăn từ cá

Một món cá nướng
Một món cá truyền thống ở Ethiopia

Các loại là nguồn thực phẩm quan trọng của con người. Cá là nguồn nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn đa dạng, phong phú. Dưới đây là danh sách các món ăn đáng chú ý (xếp theo vần A-B-C).

Danh sách

[sửa | sửa mã nguồn]
Một món bún cá thu
Cá hồi chiên với khoai tây
Cá hồi chiên với khoai tây
Cá hồi chiên với khoai tây

Theo loại

[sửa | sửa mã nguồn]
Tên Image Xuất xứ Mô tả
Carpaccio Italy
Ceviche Peru
Crudo Italy
E'ia Ota Tahiti
Esqueixada Catalan
Gravlax Gravlax served with eel pâté Nordic Cá hồi tươi chắm nước sốt[1]
Gohu Ikan Maluku, Indonesia
Hinava Malaysia
Hoe Korea
Kelaguen Mariana Islands
Kilawin Philippines
Koi pla Thái Lan
Kokoda Fiji
Kuai China Món ăn xuất xứ từ Trung Quốc[2]
Lakerda Turkey
Lap pa
Lap pla
Lào
Thái Lan
Món từ Lào
'Ota 'ika Tonga
Poke Hawaii
Sashimi Nhật Bản
Soused herring Hà Lan
Stroganina Siberia Món ăn từ Siberia làm từ cá đông lạnh[3]
Tiradito Peru Biến thể của ceviche ảnh hưởng từ sashimi
Cá ngừ tartare United States[4]
Umai Malaysia
Xato Catalan
Yusheng Singapore
Cá hồi xát muối

Ấn Độ

[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ (Ruhlman 2005, tr. 51–52)
  2. ^ 江 (Chiang), 雅茹 (Ya-ju) (ngày 1 tháng 5 năm 2010), 詩經:飲食品類研究 (The foods and Beverages in the Book of Odes), 印書小舖, ISBN 978-986-6659-45-4
  3. ^ Stroganina: Frozen Sashimi of the Russian Arctic
  4. ^ https://www.theatlantic.com/health/archive/2010/06/the-man-who-invented-tuna-tartare/57799/
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Công thức làm bánh bao cam
Công thức làm bánh bao cam
Ở post này e muốn chia sẻ cụ thể cách làm bánh bao cam và quýt được rất nhiều người iu thích
Review Dies Irae - Tuyệt tác của Chuuni Genre
Review Dies Irae - Tuyệt tác của Chuuni Genre
Những trận đánh lồng ghép trong triết lí của các nhân vật, những thần thoại từ ở phía Tây xa xôi, những câu bùa chú cùng tuyến nhân vật đã trở nên kinh điển
Thông tin nhân vật Dark King: Silvers Rayleigh
Thông tin nhân vật Dark King: Silvers Rayleigh
Silvers Rayleigh có biệt danh là '' Vua Bóng Tối '' . Ông là Thuyền Viên Đầu Tiên Của Vua Hải Tặc Roger
Akatsuki no Goei - Trinity Complete Edition [Tiếng Việt]
Akatsuki no Goei - Trinity Complete Edition [Tiếng Việt]
Cậu chuyện lấy bối cảnh Nhật Bản ở một tương lai gần, giai đoạn cảnh sát hoàn toàn mất kiểm soát, tội phạm ở khắp nơi