Các món ăn từ cá

Một món cá nướng
Một món cá truyền thống ở Ethiopia

Các loại là nguồn thực phẩm quan trọng của con người. Cá là nguồn nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn đa dạng, phong phú. Dưới đây là danh sách các món ăn đáng chú ý (xếp theo vần A-B-C).

Danh sách

[sửa | sửa mã nguồn]
Một món bún cá thu
Cá hồi chiên với khoai tây
Cá hồi chiên với khoai tây
Cá hồi chiên với khoai tây

Theo loại

[sửa | sửa mã nguồn]
Tên Image Xuất xứ Mô tả
Carpaccio Italy
Ceviche Peru
Crudo Italy
E'ia Ota Tahiti
Esqueixada Catalan
Gravlax Gravlax served with eel pâté Nordic Cá hồi tươi chắm nước sốt[1]
Gohu Ikan Maluku, Indonesia
Hinava Malaysia
Hoe Korea
Kelaguen Mariana Islands
Kilawin Philippines
Koi pla Thái Lan
Kokoda Fiji
Kuai China Món ăn xuất xứ từ Trung Quốc[2]
Lakerda Turkey
Lap pa
Lap pla
Lào
Thái Lan
Món từ Lào
'Ota 'ika Tonga
Poke Hawaii
Sashimi Nhật Bản
Soused herring Hà Lan
Stroganina Siberia Món ăn từ Siberia làm từ cá đông lạnh[3]
Tiradito Peru Biến thể của ceviche ảnh hưởng từ sashimi
Cá ngừ tartare United States[4]
Umai Malaysia
Xato Catalan
Yusheng Singapore
Cá hồi xát muối

Ấn Độ

[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ (Ruhlman 2005, tr. 51–52)
  2. ^ 江 (Chiang), 雅茹 (Ya-ju) (ngày 1 tháng 5 năm 2010), 詩經:飲食品類研究 (The foods and Beverages in the Book of Odes), 印書小舖, ISBN 978-986-6659-45-4
  3. ^ Stroganina: Frozen Sashimi of the Russian Arctic
  4. ^ https://www.theatlantic.com/health/archive/2010/06/the-man-who-invented-tuna-tartare/57799/
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Nhân vật Ponison Pop Perlia - Cô bé tinh linh nhút nhát Overlord
Nhân vật Ponison Pop Perlia - Cô bé tinh linh nhút nhát Overlord
Cô có vẻ ngoài của một con người hoặc Elf, làn da của cô ấy có những vệt gỗ óng ánh và mái tóc của cô ấy là những chiếc lá màu xanh tươi
Người anh trai quốc dân Choso - Chú thuật hồi
Người anh trai quốc dân Choso - Chú thuật hồi
Choso của chú thuật hồi chiến: không theo phe chính diện, không theo phe phản diện, chỉ theo phe em trai
Những đôi môi gây nghiện
Những đôi môi gây nghiện
Đắm chìm vào sự ngọt ngào của những đôi môi
 Huy hiệu của Baal không phải là biểu tượng của hệ lôi
Huy hiệu của Baal không phải là biểu tượng của hệ lôi
Nếu chúng ta soi kĩ, chúng ta sẽ thấy được điểm khác biệt của huy hiệu này với cái biểu tượng của hệ lôi