Episesarma

Episesarma
Episesarma versicolor
Phân loại khoa học e
Vực: Eukaryota
Giới: Animalia
Ngành: Arthropoda
Phân ngành: Crustacea
Lớp: Malacostraca
Bộ: Decapoda
Phân thứ bộ: Brachyura
Họ: Sesarmidae
Chi: Episesarma
de Man, 1895
Episesarma sp. (video clip)

Episesarma là một chi cua bơi trong họ Sesarmidae.[1] Cái tên "Episesarma" của chi này bắt nguồn từ tiền tố tiếng Hy Lạp "epi-" có nghĩa là "trên", cho thấy các loài cua thuộc chi này ưa thích môi trường sống ở những khu vực như rễ cây ngập mặn hoặc các bề mặt khác trong hệ sinh thái ven biển, chủ yếu ở môi trường rừng ngập mặn.

Các loài

[sửa | sửa mã nguồn]
Mắm ba khía miền Tây Nam Bộ Việt Nam.

Sử dụng trong thực phẩm

[sửa | sửa mã nguồn]

Ở Thái Lan, các loài như Episesarma mederi, Episesarma versicolorEpisesarma singaporense, cũng như Sesarma eumolpe, được sử dụng làm nguyên liệu trong món som tam.[2] Ở Việt Nam, loài Episesarma mederi là nguyên liện để làm món mắm ba khía nổi tiếng ở vùng ven biển Tây Nam Bộ.

Chú thích

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ WoRMS
  2. ^ บรรจง เทียนส่งรัศมี Bančhong Thīansongratsamī (2009). ปูแสม ...กำลังวิกฤติ ร่วมคิดร่วมเลี้ยงปู ดูแลป่า แก้ปัญหา พัฒนาป่าชุมชน (Puu Saem) (bằng tiếng Thái). Bangkok: สํานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย Samnakngān Kō̜ngthun Sanapsanun Kānwičhai. ISBN 9786117070013.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Staff of Ainz Ooal Gown - Overlord
Staff of Ainz Ooal Gown - Overlord
Staff of Ainz Ooal Gown là Vũ khí Bang hội của Ainz Ooal Gown. Hiện tại, với vũ khí của guild này, Momonga được cho là chủ nhân của guild.
Tổng quan Hạt Giống Ma Vương và Ma Vương trong Tensura
Tổng quan Hạt Giống Ma Vương và Ma Vương trong Tensura
Ma Vương được xem là danh hiệu cao nhất, là một bậc tiến hóa tối thượng mà một Ma Vật có thể đạt được, chỉ xếp sau Long Chủng
Nhân vật Solution Epsilon - Overlord
Nhân vật Solution Epsilon - Overlord
Solution Epsilon (ソ リ ュ シ ャ ン ・ イ プ シ ロ ン, Solution ・ Ε) là một người hầu chiến đấu chất nhờn và là thành viên của "Pleiades Six Stars," đội chiến hầu của Lăng mộ vĩ đại Nazarick. Cô ấy được tạo ra bởi Herohero