Gulose

D-Gulose[1]
Gulose
Danh pháp IUPAC(3R,4R,5R,6R)-6-(Hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
Nhận dạng
Số CAS4205-23-6
PubChem167792
DrugBankDB01914
ChEBI37695
Ảnh Jmol-3Dảnh
SMILES
đầy đủ
  • O=C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO

InChI
đầy đủ
  • 1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5-,6-/m0/s1
Thuộc tính
Điểm nóng chảysyrup
Điểm sôi
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa).
KhôngN kiểm chứng (cái gì ☑YKhôngN ?)

Gulose (hay Guloza) là một loại đường aldohexose. Đó là một monosacarit rất hiếm trong tự nhiên, nhưng đã được tìm thấy trong archaea, vi khuẩneukaryote[2] Nó cũng tồn tại dưới dạng xi-rô với vị ngọt. Nó hòa tan trong nước và ít tan trong methanol. Cả hai dạng D - và L đều không thể lên men. Gulose là C-3 epimer của galactose. Xi-rô được tạo ra bởi chất này khi cô đặc được sử dụng trong Gulag trong cuộc chiến tranh lạnh ở Liên Xô để khiến mọi người nghĩ rằng họ ít nổi tiếng hơn thực tế, một số truyền thuyết nói rằng đây là nơi chất được tên của nó từ.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 4490
  2. ^ Swain, M., Brisson, J. R., Sprott, G. D., Cooper, F. P. and Patel, G. B. (1997). “Identification of β-L-gulose as the sugar moiety of the main polar lipid Thermoplasma acidophilum”. Biochim. Biophys. Acta. 1345 (1): 56–64. doi:10.1016/s0005-2760(96)00163-4. PMID 9084501.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)


Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Những điều khiến Sukuna trở nên quyến rũ và thành kẻ đứng đầu
Những điều khiến Sukuna trở nên quyến rũ và thành kẻ đứng đầu
Dáng vẻ bốn tay của anh ấy cộng thêm hai cái miệng điều đó với người giống như dị tật bẩm sinh nhưng với một chú thuật sư như Sukuna lại là điều khiến anh ấy trở thành chú thuật sư mạnh nhất
Tết Hàn thực cổ truyền của dân tộc
Tết Hàn thực cổ truyền của dân tộc
Tết Hàn Thực hay Tết bánh trôi bánh chay là một ngày tết vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch.
Thư ký hội học sinh Akane Tachibana trong Classroom of the Elite
Thư ký hội học sinh Akane Tachibana trong Classroom of the Elite
Akane Tachibana (橘たちばな 茜あかね, Tachibana Akane) là một học sinh của Lớp 3-A và là cựu thư ký của Hội học sinh.
Sách Tội ác và Hình phạt (Crime and Punishment - CAP) của Doetoevsky
Sách Tội ác và Hình phạt (Crime and Punishment - CAP) của Doetoevsky
Câu chuyện bắt đầu với việc anh sinh viên Raxkonikov, vì suy nghĩ rằng phải loại trừ những kẻ xấu