D-Talose[1] | |
---|---|
D-Talose | |
Danh pháp IUPAC | (3S,4S,5R,6R)-6-(Hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol |
Nhận dạng | |
Viết tắt | Tal |
Số CAS | |
PubChem | |
ChEBI | |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
Thuộc tính | |
Công thức phân tử | C6H12O6 |
Khối lượng mol | 180.16 g/mol |
Khối lượng riêng | 1.581 g/mL |
Điểm nóng chảy | 124 đến 127 °C (397 đến 400 K; 255 đến 261 °F) |
Điểm sôi | |
Độ hòa tan trong nước | 0.1 g/mL |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
Talose (hay Taloza) là một loại đường aldohexose. Nó là một monosacarit không tự nhiên hòa tan trong nước và ít tan trong metanol. Một số nhà từ nguyên học cho rằng tên của Talose bắt nguồn từ tự động của thần thoại Hy Lạp có tên Talos, nhưng sự liên quan không rõ ràng.
Talose là C-2 epimer của galactose và epime C-4 của mannose.