Homarus gammarus

Homarus gammarus
Tình trạng bảo tồn
Ít quan tâm  (IUCN 3.1)[1]
Phân loại khoa học
Vực:	Eukaryota
Giới:	Animalia
Ngành:	Arthropoda
Lớp:	Malacostraca
Bộ:	Decapoda
Phân bộ:	Pleocyemata
Họ:	Nephropidae
Chi:	Homarus
Loài:	H. gammarus
Danh pháp hai phần
Homarus gammarus (Linnaeus, 1758)
Các đồng nghĩa[2]
Cancer gammarus Linnaeus, 1758 Astacus marinus Fabricius, 1775 Astacus gammarus Pennant, 1777 Homarus marinus Weber, 1795 Astacus europaeus Couch, 1837 Homarus vulgaris H. Milne-Edwards, 1837

Homarus gammarus, còn được gọi là Tôm hùm châu Âu hay Tôm hùm Tây, là một loài tôm hùm sinh sống ở đông Đại Tây Dương, Địa Trung Hải và một số nơi ở Biển Đen. Nó có quan hệ gần với tôm hùm châu Mỹ, H. americanus. Nó có thể dài 60 cm (24 in) và nặng 6 kilôgam (13 lb), và có đôi càng đáng chú ý. Lúc đang sống nó có màu xanh và khi nấu chín có màu đỏ. Mùa giao phối và sinh sản vào mùa hè, con cái mang bụng trứng trong một năm trước khi nở thành ấu trùng. Đây là một thực phẩm rất quý, người ta đánh bắt bằng lưới và bẫy tôm, chủ yếu xung quanh British Isles.

Hình ảnh

• 
• 
• 
• 

Chú thích

1. Butler, M.; Cockcroft, A.; MacDiarmid, A.; Wahle, R. (2011). “Homarus gammarus”. Sách đỏ IUCN về các loài bị đe dọa. 2011: e.T169955A69905303. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T169955A69905303.en. Truy cập ngày 19 tháng 11 năm 2021.
2. Holthuis, Lipke B. (1991). “Homarus gammarus”. FAO Species Catalogue, Volume 13: Marine Lobsters of the World. FAO Fisheries Synopsis No. 125. Food and Agriculture Organization. tr. 60. ISBN 92-5-103027-8. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 9 năm 2010. Truy cập ngày 30 tháng 9 năm 2010.

Tham khảo

• Dữ liệu liên quan tới Homarus gammarus tại Wikispecies
• Tư liệu liên quan tới Homarus gammarus tại Wikimedia Commons
• Hình ảnh của Homarus gammarus trên Sealife Collection.