Sầu riêng Xà Ni

Sầu riêng Xà Ni hay Cha Nị, là giống sầu riêng thuộc loài Durio zibethinus trong chi Durio. Tên và mã số của giống là D123, tên trong tiếng Thái là ชะนี – Chanee [tɕʰániː] nghĩa là Vượn. Giống có nguồn gốc Thái Lan.^[1] Cùng với Mon Thong, chúng là hai giống sầu riêng được trồng nhiều nhất Thái Lan, chiếm đến 90% diện tích trồng.^[2]

Mô tả

Một chậu cây con.

Xà Ni có thể trồng qua phương pháp chiết ghép chồi hoặc nhánh và có thể bắt đầu cho trái khi đạt 4-5 năm trồng. Giống cây này có thể trồng dễ dàng trong nhiều môi trường khác nhau, nhưng điểm yếu là khả năng kháng bệnh thấp.^[3]

Hoa của Xà Ni có khả năng sống sót cao, tới 94%.^[4] Thời gian để trái phát triển đầy đủ từ khi đậu quả thành công là 95 đến 105 ngày.^[5] Quả có hình dạng như quả khế, ngắn hơn và nhiều gai hơn Mon Thong. Thịt quả màu vàng đậm, ngọt và mềm.^[6]

Phân loại

Sầu riêng Xà Ni là một giống trồng thuộc loài D. zibethinus, thuộc phân loài Palatadurio của chi Durio.^[7]

Palatadurio	D. lanceolatus       D. carinatus         D. graveolens     D. kutejensis         D. dulcis       D. oxleyanus       D. lowianus     D. zibethinus___Chanee

Xem thêm

• Sầu riêng Lá quéo
• Sầu riêng Khổ qua

Chú thích

1. Lê Quốc Sử 2001, tr. 72.
2. Dr. Mohamad Reza Tirtawinata, Dr. Panca Jarot Santoso, Leni H. Apriyanti, S.P. 2016, tr. 77.
3. Pangkalan Ide 2013, tr. 41.
4. Sumeru Ashari 2017, tr. 144.
5. T. K. Bose, S. K. Mitra, D. Sanyal 2001, tr. 637.
6. Sumarno 2014, tr. 421.
7. Nyffeler, Reto; Baum, David A. (2001). “Systematics and character evolution in Durio s. lat. (Malvaceae/Helicteroideae/Durioneae or Bombacaceae-Durioneae)”. Organisms Diversity & Evolution (bằng tiếng Anh). 1 (3): 165–178. doi:10.1078/1439-6092-00015. ISSN 1439-6092. OCLC 199110722.

Sách tiếng Anh

• Dr. Mohamad Reza Tirtawinata, Dr. Panca Jarot Santoso, Leni H. Apriyanti, S.P. (2016). DURIAN: Pengetahuan Dasar Untuk Pecinta Durian. Agriflo. ISBN 9789790027039.
• T. K. Bose, S. K. Mitra, D. Sanyal (2001). Fruits: Tropical and Subtropical, Tập 2. Naya Udyog. ISBN 9788185971834.

Sách tiếng Indonesia

• Pangkalan Ide (2013). Health Secret of Durian. Elex Media Komputindo. ISBN 9786020010427.
• Sumarno (2014). Sumber daya genetik pertanian Indonesia: tanaman pangan, perkebunan, hortikultura. IAARD Press, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. ISBN 9786021520116.
• Sumeru Ashari (2017). Durian: King of the Fruits. Universitas Brawijaya Press. ISBN 9786024322274.

Sách tiếng Việt

• Lê Quốc Sử (2001). Chuyển dịch cơ cấu và xu hướng phát triển của kinh tế nông nghiệp Việt Nam theo hướng công nghiệp hóa - hiện đại hóa từ thế kỷ XX đến thế kỷ XXI trong thời đại kinh tế tri thức. Nhà xuất bản Thống kê. OCLC 50259332.