Ttukbaegi

Ttukbaegi
Haejangguk được nấu trong ttukbaegi
Tên tiếng Triều Tiên
Hangul	뚝배기
Romaja quốc ngữ	ttukbaegi
McCune–Reischauer	ttukbaegi

Ttukbaegi là một nồi đất tráng men của Triều Tiên.^[1] dùng để nấu hoặc đựng jjigae (hầm), guk (súp), Hoặc để nấu các món trong ẩm thực Triều Tiên.^[2] Nó được làm từ cát và bùn.

Xem thêm

• Onggi
• Ẩm thực Triều Tiên
• Jjigae

Tham khảo

1. Cheong-Soo Suh (2006). An encyclopaedia of Korean culture. Hansebon / Đại học California. tr. 41. ISBN 89-951352-4-7.
2. “Ttukbaegi (뚝배기)” (bằng tiếng Hàn). Global World Encyclopedia. Chú thích có tham số trống không rõ: |5= (trợ giúp)^{[liên kết hỏng]}

Liên kết

• “Ttukbaegi (뚝배기)” (bằng tiếng Hàn). Nate/ EncyKorea. Bản gốc lưu trữ ngày 10 tháng 6 năm 2011. Truy cập ngày 27 tháng 7 năm 2016. Chú thích có tham số trống không rõ: |5= (trợ giúp)
• (tiếng Hàn) Ecological city together with civilization, Ulsan 문명과 함께 어울리는 생태도시, 울산 tại Joins.com