Ttukbaegi

Ttukbaegi
Haejangguk được nấu trong ttukbaegi
Tên tiếng Triều Tiên
Hangul
뚝배기
Romaja quốc ngữttukbaegi
McCune–Reischauerttukbaegi

Ttukbaegi là một nồi đất tráng men của Triều Tiên.[1] dùng để nấu hoặc đựng jjigae (hầm), guk (súp), Hoặc để nấu các món trong ẩm thực Triều Tiên.[2] Nó được làm từ cát và bùn.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Cheong-Soo Suh (2006). An encyclopaedia of Korean culture. Hansebon / Đại học California. tr. 41. ISBN 89-951352-4-7.
  2. ^ “Ttukbaegi (뚝배기)” (bằng tiếng Hàn). Global World Encyclopedia. Chú thích có tham số trống không rõ: |5= (trợ giúp)[liên kết hỏng]

Liên kết

[sửa | sửa mã nguồn]
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan