Steven Chu (28 de febreru de 1948), científicu d'Estaos Xuníos que xunto a Claude Cohen-Tannoudji y William Daniel Phillips, recibió'l Premiu Nobel de Física en 1997 pol so trabayu independiente y pioneru nel enfriamientu y atrapáu d'átomos usando lluz láser.
Chu graduar na Universidá de Rochester, Nueva York, en 1970, con un B.S en física y un A.B. en matemática. Consiguió'l so doctoráu en físiques en 1976, na Universidá de California, Berkeley, d'onde foi "postdoctoral fellow" ente 1976 y 1978.
Incorporar a la plantía de los Llaboratorios Bell de Murray Hill, Nueva Jersey, en 1978. Más tarde convirtióse en direutor del departamentu d'investigación en electrónica cuántica nos Llaboratorios AT&T Bell de Holmdel, Nueva Jersey, en 1983.
Entró na facultá de la Universidá de Stanford en 1987.
En 1985, Chu y los sos colegues emplegaron una matriz de fexes láser entecruzaos pa crear un efeutu que denominaron melaza óptica, que causaba un amenorgamientu de la velocidá de los átomos oxetivu dende 4000 km/h a cerca d'un km/h, como si los átomos mover por una trupa melaza. La temperatura de los átomos frenaos averar al cero absolutu.
L'equipu tamién desenvolvió una trampa atómica usando láseres y bobines magnétiques que-yos dexaron prindar y estudiar los átomos esfrecíos. Phillips y Cohen-Tannoudji siguieron el trabayu de Chu, ingeniando métodos pa usar láseres p'atrapar átomos a temperatures entá más cercanes al cero absolutu. Estes téuniques dexen a los científicos ameyorar la precisión de los relós atómicos emplegaos na navegación espacial, construyir interferómetros atómicos que pueden midir con precisión les fuercies gravitatories, y diseñar láseres atómicos que pueden emplegase pa manipoliar circuitos electrónicos con estremada precisión.
N'avientu de 2008, Chu foi escoyíu pol presidente Barack Obama pa ocupar el puestu de secretariu d'enerxía (equivalente a Ministru d'Enerxía) de los Estaos Xuníos nel so gabinete.[19]