Emmanuelle Béart (Gassin, 14 d'agost de 1963)[1] és una actriu de cinema francesa.
Emmanuelle Béart és filla del cantant i poeta Guy Béart i de l'actriu Geneviève Galéa.[2] La seva mare té orígens grecs, croats i de Malta i el seu pare és d'origen jueu sefardita i també amb orígens suecs i russos.
Als 11 anys va fer la seva primera pel·lícula a Demain les mômes. A la seva adolescència visqué un temps a Montreal, Canadà i tornà a França on estudià teatre a París.
L'any 1986 obté el seu primer paper important treballant junt amb Yves Montand al film Manon des sources (Manon de les fonts) i obté un premi César a la millor actriu no protagonista.
Després d'un matrimoni acabat en divorci amb l'actor Daniel Auteuil, qui també treballava en el film Manon des sources es va casar amb Michael Cohen. Va tenir una filla l'any 1992 amb Daniel Auteuil i un fill el 1996 amb el músic David Moreau.
És ambaixadora de l'UNICEF.
Durant el període de Nadal de 2006 va ser model de llenceria íntima i l'organisme feminista suec "Feministisk initiativ", va qualificar la seva campanya publicitària de pornografia.