Sabine Bergmann-Pohl (Eisenach, Alemanya, 20 d'abril de 1946) és una política democratacristiana alemanya que fou l'última a ocupar el càrrec de cap d'estat de la República Democràtica Alemanya des del 5 d'abril fins al 2 d'octubre de 1990 quan es produí la unificació d'Alemanya.[1]
Va néixer el 20 d'abril de 1946 a la ciutat d'Eisenach, població situada a l'estat alemany de Turíngia. Va estudiar medicina a la Universitat de Berlín, on es va graduar l'any 1972. S'afilià a la Unió Cristiano-Demòcrata de l'Alemanya Oriental l'any 1981 i, el març de 1990 esdevingué membre de la Cambra del Poble de la RDA. El 5 d'abril de 1990 accedí a la presidència de la Cambra del Poble, Volkskammer i, com havia estat abolit el Consell d'Estat de la RDA, fou cap d'Estat.[2]
Després de la unificació alemanya fou membre del Bundestag. Fou cap del Ministeri federal d'Afers Especials d'Alemanya des de 1990 a 1991 i vicesecretària d'Estat de Sanitat entre 1991 i 1998. Abandonà el Bundestag el setembre de 2002.[3]