Vârghiș [vırgiŝ] (hungare Vargyas [vardjas]) estas vilaĝo en Rumanio laŭ la Vârghiș-rivereto nordokcidente de Baraolt.
En 1992 ĝi enhavis 1 983 loĝantojn (ĉefe hungaroj).
Ĝia unua mencio skribe estas en 1334, kiam ĝi estis ekleziejo kaj sikula vilaĝo. Ĝis 1919 kaj inter 1940 kaj 1944 ĝi apartenis al Hungario (Udvarhely).