Joachim Ferenc és felesége Emilia (született Metz, vagy Mecz) gyermekeként született.
Hat testvére volt: József (1897–1954), Károly, Gizella, Mariska, Jolán, és Mici. A család római katolikus vallású volt.
Második felesége, született Gráf Margit (Szőny, 1892 – Szentgotthárd, 1965), aki Gráf Márton és felesége Mária (született Stern) gyermekeként született, és volt öt testvére: Moritz, Márton, Károly, Rozsa, Julia.
Joachim Ferenc és felesége Margit (született Gráf) szülei lettek három gyermeknek: Piroska (Párizs, 1913–), Ferenc G. (Budapest, 1920 – Fargo, North Dakota, USA, 1989), és Attila (Szeged, 1923 – Budapest, 1947).[3] Piroska összeházasodott Porkoláb Tivadarral (Kaposvár, 1910 – Lexington, Massachusetts, USA, 1997), aki a tapolcai és szabadbattyáni és nagylángi Porkoláb családhoz tartozik, és született nekik három gyermekük: Tibor, Miklós (Miklos PorkolabArchiválva2005. december 14-i dátummal a Wayback Machine-ben) és György. Ferenc G. házasságra lépett Éva Grosszal (Szeged, 1925 – Fargo, North Dakota, USA, 1992) és hat gyermekük született: Éva, Erika, Tamás, János, Gábor, és Michael. Összesen kilenc unokája van, akik közül heten gyermekkorukban ismerték a nagyszüleiket és egymást.
Testvére, Joachim József festőművész és szobrász volt.[4]
Joachim Ferenc Budapesten, Bécsben, Münchenben (Hollósy Simon magániskolájában) és Párizsban tanult. Rendszeres résztvevője volt a Nagybányai Iskolának. Főbb otthonai és műtermei a szülővárosában, Szegeden és Budapesten voltak. Legtermékenyebb korszaka a Dél-Franciaországban, Marseille környékén töltött idő, amikor plain air képeit festette, csaknem százat. A Nemzeti Szalon alapító tagja volt Budapesten.
Műveiből kisebb kiállítás látható a szegedi Móra Ferenc Múzeumban. Képeinek nagy része magántulajdonban van, de internetes árveréseken, aukciós házak kínálatában időről időre felbukkannak.
2022 márciusa és júniusa között posztumusz kiállításon mutatták be számos művét a szegedi Móra Ferenc Múzeum kiállítóhelyén, a Fekete házban.[7]
↑Bár festészeti stílusuk eltér, kettejük szignóját sokszor össze is keveri a műkereskedelem. "Joachim Ferenc kései, zsinórírásos aláírása különösen hasonlít öccséére, csak a kezdő J betű felső szárának kialakítása tér el: Józsefnél ívesen hurkolódik, Ferencnél csücskös, zászlószerű." Forrás: Rieder Gábor - Szabó Tamás. A holdfény impresszionistája – Kiállítási katalógus. Szeged: Múzeumi Tudományért Alapítvány, 9. o. [2022]. ISBN 978-615-6273-03-1
↑A Művészeti lexikon szerint a Nemzeti Galéria tulajdona
↑Rieder Gábor - Szabó Tamás. A holdfény impresszionistája – Kiállítási katalógus. Szeged: Múzeumi Tudományért Alapítvány (2022). ISBN 978-615-6273-03-1