Xa lát Taco
 | |
| Tên khác | Bát Taco |
|---|---|
| Loại | Xa lát |
| Xuất xứ | Hoa Kỳ |
| Vùng hoặc bang | Texas |
| Thành phần chính | Tortilla,thịt, xà lách búp Mỹ, cà chua, Pho mát Cheddar, kem chua, guacamole, salsa |
Xa lát taco là một món ăn Tex-Mex kết hợp các nguyên liệu được sử dụng trong món taco Tex-Mex. Món ăn bắt nguồn từ Texas trong những năm 1960.[1][2]
Thành phần
[sửa | sửa mã nguồn]Món salad được phục vụ với lớp vỏ bánh tortilla bằng bột chiên xù, được nhồi với rau diếp băng cắt nhỏ và phủ lên trên là cà chua thái hạt lựu, pho mát Cheddar cắt nhỏ, kem chua, guacamole và salsa. Món salad được phủ bên ngoài với thịt taco (thịt bò xay), thịt gà xé nhỏ hoặc đậu tẩm gia vị và/hoặc cơm Tây Ban Nha dành cho người ăn chay.[2][3]
Xem thêm
[sửa | sửa mã nguồn]Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Gustavo Arellano (2013). Taco USA: How Mexican Food Conquered America. Simon & Schuster. tr. 207. ISBN 9781439148624. Truy cập ngày 4 tháng 4 năm 2018.
- ^ a b Olver, Lynne. “The Food Timeline: history notes--salad”. The Food Timeline. Truy cập ngày 25 tháng 7 năm 2017.
- ^ Brandon Schultz (2014). The Taco Revolution: Over 100 Traditional and Innovative Recipes to Master America's New Favorite Food. Skyhorse Publishing, Inc. ISBN 9781628739800. Truy cập ngày 4 tháng 4 năm 2018.