Çoban salatası

Çoban salatası
Salad choban được phục vụ cùng với bia
Tên khácSalad của người chăn cừu
LoạiSalad trộn
Xuất xứThổ Nhĩ KỳAzerbaijan
Thành phần chínhCà chua, dưa chuột, hành tây, ớt chuông xanhngò tây lá thẳng

Çoban salatası hoặc salad choban (trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có nghĩa là "salad của người chăn cừu") là một loại salad trộn có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ KỳAzerbaijan. Món ăn này bao gồm cà chua thái nhỏ (nên gọt vỏ), dưa chuột, ớt chuông xanh dài, hành tây, và ngò tây lá thẳng.[1][2][3][4] Nước sốt để trộn salad gồm nước cốt chanh, dầu ô liumuối.[5]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Wright, C. (2003). The Little Foods of the Mediterranean. Harvard Common Press. tr. 239. ISBN 978-1-55832-227-1. Truy cập ngày 22 tháng 12 năm 2017.
  2. ^ Akin, E. (2015). Essential Turkish Cuisine. ABRAMS. tr. pt126. ISBN 978-1-61312-871-8. Truy cập ngày 22 tháng 12 năm 2017.
  3. ^ Swan, S. (2010). DK Eyewitness Travel Guide: Turkey. DK Publishing. tr. 350. ISBN 978-0-7566-6495-4. Truy cập ngày 22 tháng 12 năm 2017.
  4. ^ Shore, R.; Shore, D. (2017). Home and Away: Simple, Delicious Recipes Inspired by the World's Cafes, Bistros, and Diners. Arsenal Pulp Press. tr. 88. ISBN 978-1-55152-674-4. Truy cập ngày 22 tháng 12 năm 2017.
  5. ^ Shales, Melissa (3 tháng 6 năm 2013). Top 10 Istanbul. DK Publishing. tr. 82–. ISBN 9781465413154. Truy cập ngày 5 tháng 3 năm 2015.
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Top 17 khách sạn Quy Nhơn tốt nhất
Top 17 khách sạn Quy Nhơn tốt nhất
Lựa chọn được khách sạn ưng ý, vừa túi tiền và thuận tiện di chuyển sẽ giúp chuyến du lịch khám phá thành phố biển Quy Nhơn của bạn trọn vẹn hơn bao giờ hết
Nợ công quốc gia có phải là vấn đề lớn như mọi người vẫn lầm tưởng?
Nợ công quốc gia có phải là vấn đề lớn như mọi người vẫn lầm tưởng?
Chúng ta sẽ cùng nhau truy vấn xem tính hợp pháp của một loại tiền tệ đến từ đâu?
Công thức làm lẩu ếch măng cay
Công thức làm lẩu ếch măng cay
Lẩu ếch măng cay là một trong những món ngon trứ danh với hương vị hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích, cuốn hút người sành ăn
Liệu Bích Phương có đang loay hoay trong sự nghiệp ca hát
Liệu Bích Phương có đang loay hoay trong sự nghiệp ca hát
Bước vào con đường ca hát từ 2010, dừng chân tại top 7 Vietnam Idol, Bích Phương nổi lên với tên gọi "nữ hoàng nhạc sầu"