Acid cyclamic

Acid cyclamic
Nhận dạng
Số CAS	100-88-9
PubChem	7533
KEGG	D02442
ChEBI	15964
ChEMBL	1206440
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ O=S(=O)(O)NC1CCCCC1
InChI	đầy đủ 1/C6H13NO3S/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10)
UNII	HN3OFO5036
Thuộc tính
Điểm nóng chảy
Điểm sôi
Các nguy hiểm
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). N kiểm chứng (cái gì ^YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Acid cyclamic là hợp chất có công thức C₆H₁₃NO₃S.

Hợp chất này có số E là "E952". Acid cyclamic chủ yếu được sử dụng làm chất xúc tác trong sản xuất sơn và nhựa, đồng thời làm thuốc thử dùng trong phòng thí nghiệm.^[1] Muối natri và calci của acid cyclamic được sử dụng làm chất thay thế đường dưới tên cyclamat.^[2]

Tham khảo

1. Johnson, Darryl E.; Nunn, Helmut B.; Bruckenstein, Stanley. (1 tháng 2 năm 1968). “Quantitative hydrolysis of sodium cyclamate and calcium cyclamate to cyclohexylamine, followed by colorimetric analysis”. Analytical Chemistry (bằng tiếng Anh). 40 (2): 368–370. doi:10.1021/ac60258a033. ISSN 0003-2700.
2. Chattopadhyay, Sanchari; Raychaudhuri, Utpal; Chakraborty, Runu (tháng 4 năm 2014). “Artificial sweeteners – a review”. Journal of Food Science and Technology (bằng tiếng Anh). 51 (4): 611–621. doi:10.1007/s13197-011-0571-1. ISSN 0022-1155. PMC 3982014. PMID 24741154.