Jacob Hübner (20 tháng 6 năm 1761 - 13 tháng 9 năm 1826, tại Augsburg) là một nhà côn trùng học người Đức. Ông là tác giả của Sammlung Europäischer Schmetterlinge (1796–1805), một công trình sáng lập của côn trùng học.
Hübner là tác giả của Sammlung Europäischer Schmetterlinge (1796–1805), một công trình sáng lập của côn trùng học. Ông là một trong những chuyên gia đầu tiên nghiên cứu về bộ Cánh vẩy ở Châu Âu. Ông đã mô tả nhiều loài mới, ví dụ như Sesia bembeciformis vàEuchloe tagis, nhiều loài trong số loài phổ biến. Ông cũng mô tả nhiều chi và loài mới.
Ông là một nhà thiết kế và thợ khắc và từ năm 1786, ông đã làm việc trong ba năm với tư cách là nhà thiết kế và thợ khắc tại một nhà máy sản xuất bông ở Ukraine. Tại đây, ông sưu tập các loài bướm thường và bướm đêm bao gồm mô tả và hình ảnh minh họa của vài loài trong Beiträge zur Geschichte der Schmetterlinge (1786–1790) cùng với các loài mới khác từ vùng nông thôn quanh nhà ông ở Augsburg.
Tác phẩm "Tentamen" của Hübner được dùng làm tài liệu thảo luận. Vô tình được xuất bản, nó dẫn đến sự nhầm lẫn sau đó trong phân loại. Các ấn phẩm của ông được phát hành theo từng phần, một số sau khi ông qua đời, thường không có ngày xuất bản liên quan. Arthur Francis Hemming, thư ký của Ủy ban Quốc tế về Danh mục Động vật học, đã tóm tắt tất cả trích dẫn về danh pháp phân loại được đề xuất của Hübner, do đó hạn chế ngày xuất bản có thể dẫn đến việc chấp nhận các công trình của Hübner là ấn phẩm phân loại hợp lệ.
Francis Hemming. Hübner: A bibliographical and systematic account of the entomological works of Jacob Hübner, and of the supplements thereto by Carl Geyer, Gottfried Franz von Frölich, and Gottlieb August Wilhelm Herrich-Schäffer. London: Royal Entomological Society of London, 1937. 2 volumes.