Tên khác | Súp Dumpling |
---|---|
Loại | Guk |
Xuất xứ | Triều Tiên |
Thành phần chính | Mandu |
88 kcal (368 kJ)[1] | |
Tên tiếng Triều Tiên | |
Hangul | 만두국 |
---|---|
Hanja | 饅頭- |
Romaja quốc ngữ | mandu(-t)-guk |
McCune–Reischauer | mandu(-t)-kuk |
IPA | [man.du(t̚).k͈uk̚] |
Mandu-guk[2] (Tiếng Hàn: 만두국, 饅頭-) hay súp dumpling[2] là một món súp Hàn Quốc (guk) được làm bằng cách luộc mandu trong nước dùng thịt bò hoặc nước dùng cá cơm trộn với trứng đánh.[3]