Mandu-guk

Mandu-guk
Tên khácSúp Dumpling
LoạiGuk
Xuất xứTriều Tiên
Thành phần chínhMandu
Năng lượng thực phẩm
(cho mỗi 1 khẩu phần)
88 kcal (368 kJ)[1]
Tên tiếng Triều Tiên
Hangul
만두국
Hanja
饅頭-
Romaja quốc ngữmandu(-t)-guk
McCune–Reischauermandu(-t)-kuk
IPA[man.du(t̚).k͈uk̚]

Mandu-guk[2] (Tiếng Hàn만두국, 饅頭-) hay súp dumpling[2] là một món súp Hàn Quốc (guk) được làm bằng cách luộc mandu trong nước dùng thịt bò hoặc nước dùng cá cơm trộn với trứng đánh.[3]

Tteok-mandu-guk (bánh gạo cắt lát và súp dumpling)

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “mandu-guk” 만두국. Korean Food Foundation (bằng tiếng Hàn). Truy cập ngày 16 tháng 5 năm 2017.[liên kết hỏng]
  2. ^ a b (tiếng Triều Tiên) “주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안” [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). National Institute of Korean Language. 30 tháng 7 năm 2014. Truy cập ngày 16 tháng 2 năm 2017.
  3. ^ (tiếng Triều Tiên) Manduguk[liên kết hỏng] at Doosan Encyclopedia

Liên kết ngoài

[sửa | sửa mã nguồn]
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan