Nấm thủy sâm

Nấm thủy sâm
Trà Kombucha, bao gồm cả nuôi cấy vi khuẩn và nấm men, thường không được tiêu thụ
Phân loạiTrà đá lanh với các sản phẩm phụ lên men
Quốc gia xuất xứKhông rõ; Mãn Châu hoặc Đông Nga
Ra mắt200+ năm trước
Độ cồn trên thể tích<0.5% (thương mại)
Minh chứng độ cồn<1 (thương mại)
Màu sắcMàu mờ đục, thường có màu nâu nhạt hoặc xanh lục
Hương vịLên men, sủi bọt
Thành phầnTrà, đường, vi khuẩn, men
Biến thểNước ép trái cây hoặc gia vị
Sản phẩm liên quanWater kefir, Kefir, Kvass, Beer, trà đá

Nấm thủy sâm- Kombucha (Kargasok) là một loại men (giống như men giấm), được nuôi trong dung dịch nước trà đường (trà xanh hoặc trà đen). Đôi khi đồ uống này được gọi là trà kombucha để phân biệt với các hình thức nuôi cấy của vi khuẩnnấm men.[1] Nước trái cây, gia vị, trái cây hoặc hương liệu khác thường được thêm vào đồ uống này để tăng hương vị của nó.

Kombucha được cho là có nguồn gốc từ Mãn Châu, nơi mà thức uống này được tiêu thụ theo truyền thống, hoặc ở NgaĐông Âu.[2] Kombucha hiện đã được pha chế tại chỗ trên toàn cầu, và cũng được các công ty khác nhau đóng chai và bán lẻ.[3]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “A mug of kombucha for your health?”. Mayo Clinic. Truy cập ngày 1 tháng 9 năm 2018.
  2. ^ Troitino, Christina. “Kombucha 101: Demystifying The Past, Present And Future Of The Fermented Tea Drink”. Forbes. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2017.
  3. ^ Lỗi chú thích: Thẻ <ref> sai; không có nội dung trong thẻ ref có tên Jayabalan
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
[Review] Soushuu Senshinkan Hachimyoujin: Common Route – First Impression
[Review] Soushuu Senshinkan Hachimyoujin: Common Route – First Impression
Là sản phẩm tiếp theo nằm trong Shinza Bansho của Masada sau Paradise Lost, Dies Irae, Kajiri Kamui Kagura
Hợp chúng quốc Teyvat, sự hận thù của người Khaehri’ah, Tam giới và sai lầm
Hợp chúng quốc Teyvat, sự hận thù của người Khaehri’ah, Tam giới và sai lầm
Các xác rỗng, sứ đồ, pháp sư thành thạo sử dụng 7 nguyên tố - thành quả của Vị thứ nhất khi đánh bại 7 vị Long vương cổ xưa và chế tạo 7 Gnosis nguyên thủy
Taylor Swift: từ
Taylor Swift: từ "Công chúa nhạc đồng quê" đến nữ tỷ phú thống trị nền công nghiệp âm nhạc
"Những Kỷ Nguyên của Taylor Swift" trở thành concert film có doanh thu lớn nhất tại Việt Nam sau chưa đầy hai tuần công chiếu
[Tóm tắt và đánh giá sách] Mindset - Sức mạnh của việc đổi mới tư duy
[Tóm tắt và đánh giá sách] Mindset - Sức mạnh của việc đổi mới tư duy
Mindset là cuốn sách giúp bạn hiểu cặn kẽ về sức mạnh của tư duy dưới nghiên cứu đánh giá tâm lý học - hành vi con người