Oxyeleotris | |
---|---|
Cá bống tượng (O. marmorata) | |
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Animalia |
Ngành (phylum) | Chordata |
Lớp (class) | Actinopterygii |
Bộ (ordo) | Gobiiformes |
Họ (familia) | Butidae |
Chi (genus) | Oxyeleotris Bleeker, 1874 |
Loài điển hình | |
Eleotris marmorata Bleeker, 1852 |
Oxyeleotris là một chi cá bống trong họ Butidae. Trong số những loài thuộc chi này có loài cá bống tượng (Oxyeleotris marmorata) là loài đáng chú ý vì có giá trị kinh tế cao.
Hiện hành, trong chi này ghi nhận có các loài sau:[1][2]
Cá bống tượng sống tại vùng nước ngọt phân bố tại lưu vực sông Mê Kông và sông Chao Praya cùng những con sông trong khu vực biên giới giữa các nước Malaysia, Singapore, Đông Dương, Philippines và Indonesia. Cá bống tượng là một loài cá có giá trị kinh tế cao. Cá tự nhiên bắt gặp ở Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Brunei, Lào, Sumatra, Campuchia. Ở miền Nam Việt Nam cá xuất hiện ở hệ thống sông Cửu Long, sông Đồng Nai, sông Vàm Cỏ. Khu vực đồng bằng sông Cửu Long quanh năm nắng nóng và mưa nhiều nên thích hợp cho cá bống tượng sinh trưởng và phát triển tốt, ngoài ra cá còn được nuôi ở Quảng Nam. Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon, thịt cá khi chế biến có màu trắng tinh như thịt gà, có độ dai và có vị ngọt.