Sả Sri Lanka

Đối với các định nghĩa khác, xem Sả.

Cymbopogon nardus
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiospermae
(không phân hạng)	Monocots
(không phân hạng)	Commelinids
Bộ (ordo)	Poales
Họ (familia)	Poaceae
Chi (genus)	Cymbopogon Spreng.
Loài (species)	C. nardus
Danh pháp hai phần
Cymbopogon nardus (L.) Rendle

Sả hay sả Sri Lanka (danh pháp hai phần: Cymbopogon nardus) là cây lâu năm thuộc họ Hòa thảo, có nguồn gốc ở châu Á nhiệt đới.

Cây sả được dùng làm vị thuốc trong đông y và làm gia vị tại một số nước châu Á như Việt Nam, Thái Lan...

Cây sả cũng như được sử dụng để sản xuất tinh dầu sả. Tinh dầu sả chứa từ 20% đến 40% geraniola và citronellola, 40% đến 60% citronellala^[1].

Hình ảnh

• 
• 
• 

Chú thích

1. Đỗ Tất Lợi (2004). “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”. Nhà xuất bản Y học. Hà Nội: 689.

Tham khảo

• http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CYNA
• http://www.fao.org/AG/AGP/AGPC/doc/GBASE/DATA/PF000206.HTM Lưu trữ 2017-12-03 tại Wayback Machine
• Tư liệu liên quan tới Cymbopogon nardus tại Wikimedia Commons