Nyhus begynte som avistegner som 16-åring med ukentlige bidrag til Vestfold Arbeiderblad i Tønsberg.[1] Siden har han hatt en stor produksjon av humoristiske tegninger til bøker, blader og brosjyrer. Fra 1987 til våren 2020 var han fast tegner i Romerikes Blad.[1][2] Han har i tillegg tegnet til tidsskrifter som Se og Hør og til barnebøker, først om fremst om Sesam Stasjon, NRKs Barne-TV-serie på 1990-tallet, og Terje Formoes sjørøverfigur Kaptein Sabeltann.[1]
Tegnestilen er barnevennlig og tegneserieinspirert.[1] Motivene har ofte mange detaljer. Avistegningene omfatter politiske karikaturer og humoristiske samtidskommentarer.[3]
Egil Nyhus har også skrevet egne bildebøker,[1] illustrert frimerker[4] og vært rettstegner. Han opptrer dessuten med tegneforestillinger for barn.[5]
Egil Nyhus (1962) har same profil som tvillingbroren Svein, også han teiknar, illustratør og barnebokforfattar. Han har teikna i aviser i Vestfold og andre stader. Han har illustrert ei rekkje medieombruste barnebøker, blant anna Max Mekker og Kaptein Sabeltann, kjende figurar frå barne-tv.
Kåre Glette i Vestfolds litteraturhistorie 1000-2000 (Novus forlag, 2009)
På fiffig vis forklarer illustrasjonene til Egil Nyhus de ulike figurenes innhold, og denne arbeidsdelingen mellom tekst og bilde fungerer utmerket. Illustrasjonene utvider fortellingen, og manifesterer dessuten monstre som teksten ikke sier noe om. (...) Bildene er dermed i høy grad med på å fortelle historien. (...) Oppslagene er spekket med referanser og sprudler av overskudd. Her kan man virkelig meske seg i karikerte fabeldyr og fantasifulle skapninger.
En kommentar som både fungerer som en dagsaktuell på-spissen-skildring og en tolkning som står seg, for ettertiden. Et enkelt budskap, gjennomført med tegnefaglig høy kvalitet gir en tegning som både appellerer til syn og tanke.
2014: Teskjekjerringprisen for 2013, sammen med broren Svein Nyhus, «for sitt virke som tegnere og forfattere både i bokform og på veien med forestillinger for barn gjennom mange år»[35]
2021: Bronse i World Humor Awards i kategorien cartoon («avistegning»)[36]