Takayuki Aoki (Japans: 青木孝行,Aoki Takayuki) (Shiga, 26 oktober 1972) is een Japans autocoureur.
Aoki nam deel aan de GT300-klasse van het Japanse GT Kampioenschap tussen 1998 en 2004, waarbij hij in 2001 won in een Nissan Silvia.[1] Het JGTK werd de Super GT in 2005 en Aoki bleef hierin racen in de GT300-klasse in verschillende auto's.[1]
Aoki ging in de laatste 3 rondes van het WTCC-kampioenschap (Italië, Japan en Macau) in 2008 voor het team Wiechers-Sport rijden. In de Grand Prix van Macau 2009 keerde hij terug in het WTCC.[2] Hij scoorde 4 punten in race 1 en 10 punten in race 2, zodat hij als 13e in de Independentsklasse eindigde.[3]