Мать — перуанка, отец — американец шведского происхождения, умерший, когда сыну было 7 лет. Рано проявил тягу к литературе, живописи, музыке. Дебютировал как поэт, драматург и художник в середине 1940-х годов, был отмечен несколькими национальными премиями. В 1948 по стипендии французского правительства приехал в Париж, остался в Европе, жил во Франции, Швейцарии, в конце концов обосновался в Милане. Как художник участвовал в Венецианской биеннале (1964), его выставки проходили в крупнейших музеях США и др. стран.
Jorge Eduardo Eielson: nudos y asedios críticos/ Martha L. Canfield, ed. Madrid: Iberoamericana, 2002
Fernández Cozman C. Las huellas del aura. La poética de J.E. Eielson. Lima; Berkeley: Latinoamericana Editores, 1996
Fernández Cozman C. La soledad de la página en blanco. Lima: Fondo Editorial de la Facultad de Letras de la UNMSM, 2005
Franco S.R. A favor de la esfinge. Una aproximacíón a la novelística de Jorge Eduardo Eielson. Lima: Fondo Editorial de la Universidad de San Marcos, 2001
Nu/do. Homenaje a J.E. Eielson/ Jose Ignacio Padilla, ed. Lima: Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú, 2002
Tarazona E. La poética visual de Jorge Eielson. Lima: Drama editores, 2004