Acid gondoic[1] | |
---|---|
Tên khác | Acid gondoic Acid cis-Gondoic Acid cis-11-Eicosenoic Acid 11-Eicosenoic Acid 11Z-Eicosenoic Acid cis-11-Icosenoic Acid (11Z)-Icos-11-enoic |
Nhận dạng | |
Số CAS | |
PubChem | |
KEGG | |
ChEBI | |
Ảnh Jmol-3D | ảnh ảnh 2 |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
UNII | |
Thuộc tính | |
Công thức phân tử | C20H38O2 |
Khối lượng mol | 310,51 g/mol |
Khối lượng riêng | 0,883 g/mL |
Điểm nóng chảy | 23 đến 24 °C (296 đến 297 K; 73 đến 75 °F) |
Điểm sôi | |
Các nguy hiểm | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
Acid 11-eicosenoic, hay còn gọi acid gondoic, là một acid béo omega-9 phi bão hoà đơn, được tìm thấy trong một số loại dầu thực vật và hạt; cụ thể là dầu jojoba.[2] Đây là một trong số các acid eicosenoic.