Arabitol

Arabitol[1]
Tên hệ thống	(2R,4R)-Pentane-1,2,3,4,5-pentol
Tên khác	(2R,4R)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol (not recommended) Arabinitol Lyxitol
Nhận dạng
Số CAS	7643-75-6
PubChem	94154
ChEBI	18333
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ OC[C@@H](O)C(O)[C@H](O)CO
InChI	đầy đủ 1/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4-/m1/s1
UNII	45Z1K06N9V
Thuộc tính
Bề ngoài	Tinh thể lăng trụ
Điểm nóng chảy	103 °C (376 K; 217 °F)
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	Có thể hoà tan
Các nguy hiểm
NFPA 704	0 0 0
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). N kiểm chứng (cái gì ^YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Arabitol, hoặc arabinitol, là một loại rượu đường. Chất này có thể được hình thành bằng cách oxy hóa khử arabinose hoặc lyxose. Một số thử nghiệm axit hữu cơ nhằm kiểm tra sự tồn tại của D-arabitol, cho thấy sự phát triển quá mức của các loại vi khuẩn đường ruột như Candida albicans hoặc các loài nấm men/nấm khác.^[2]

Tham khảo

1. Merck Index, 11th Edition, 789
2. “Archived copy”. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 3 năm 2010. Truy cập ngày 16 tháng 3 năm 2010.

Liên kết ngoài

• Tư liệu liên quan tới Arabitol tại Wikimedia Commons