Dầu ngô

Dầu ngô loại 5 lít

Dầu ngô hay dầu bắp ( tiếng Anh: maize oil, corn oil) là một loại dầu được chiết xuất từ mầm của cây ngô. Công năng chính của loại dầu này là dùng trong nấu ăn nhờ điểm khói cao khiến đây là một loại dầu rán có giá trị. Đây cũng là nguyên liệu chính để sản xuất một vài loại bơ thực vật. Thường thì dầu ngô rẻ tiền hơn hầu hết các loại dầu thực vật còn lại.

Dầu ngô cũng có thể dùng làm diesel sinh học. Trong công nghiệp, dầu này còn được dùng để sản xuất xà phòng, sơn, tẩy chì, chất chống bám bẩn cho các bề mặt kim loại, mực, công nghiệp dệt, nitroglycerin và cả thuốc trừ sâu. Ngành dược phẩm thỉnh thoảng dùng dầu ngô làm chất mang cho các phân tử thuốc.

Thành phần

[sửa | sửa mã nguồn]

Sản lượng

[sửa | sửa mã nguồn]
Nước Sản lượng năm 2018
(tấn)
1  Hoa Kỳ 1.707.600
2  Trung Quốc 483.700
3  Brasil 145.548
4  Nam Phi 83.700
5  Nhật Bản 82.503
6  Ý 69.300
7  Pháp 67.900
8  Bỉ 64.700
9  Canada 62.300
10  Thổ Nhĩ Kỳ 53.000
11  Argentina 46.800
Nguồn: FAOSTAT[3]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Daley, C.A.; Abbott, A.; Doyle, P.; Nader, G.; Larson, S. (2004). “A literature review of the value-added nutrients found in grass-fed beef products”. California State University, Chico (College of Agriculture). Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 7 năm 2008. Truy cập ngày 23 tháng 3 năm 2008.
  2. ^ Yong Q. Chen; at al (2007). “Modulation of prostate cancer genetic risk by omega-3 and omega-6 fatty acids”. The Journal of Clinical Investigation. 117 (7): 1866–1875. PMC 1890998. PMID 17607361.
  3. ^ “Faostat”.

Đọc thêm

[sửa | sửa mã nguồn]
  • Dupont J; PJ White; MP Carpenter; EJ Schaefer; SN Meydani; CE Elson; M Woods; SL Gorbach (tháng 10 năm 1990). “Food uses and health effects of corn oil”. J Am Coll Nutr. 9 (5): 438–470. PMID 2258533. doi 10.1080/07315724.1990.10720403

Liên kết ngoài

[sửa | sửa mã nguồn]
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
GPS Là gì? Có phải bạn luôn bị theo dõi khi bật định vị trên điện thoại?
GPS Là gì? Có phải bạn luôn bị theo dõi khi bật định vị trên điện thoại?
Phát triển bởi quân đội Mỹ nhưng tín hiệu GPS được cung cấp miễn phí cho tất cả mọi người.
Đại cương chiến thuật bóng đá: Pressing và các khái niệm liên quan
Đại cương chiến thuật bóng đá: Pressing và các khái niệm liên quan
Cụm từ Pressing đã trở nên quá phổ biến trong thế giới bóng đá, đến mức nó còn lan sang các lĩnh vực khác và trở thành một cụm từ lóng được giới trẻ sử dụng để nói về việc gây áp lực
[Review] Bí Mật Nơi Góc Tối – Từ tiểu thuyết đến phim chuyển thể
[Review] Bí Mật Nơi Góc Tối – Từ tiểu thuyết đến phim chuyển thể
Dù bạn vẫn còn ngồi trên ghế nhà trường, hay đã bước vào đời, hy vọng rằng 24 tập phim sẽ phần nào truyền thêm động lực, giúp bạn có thêm can đảm mà theo đuổi ước mơ, giống như Chu Tư Việt và Đinh Tiễn vậy
Celestia đang thao túng và sẵn sàng hủy diệt toàn bộ Bảy quốc gia của Teyvat
Celestia đang thao túng và sẵn sàng hủy diệt toàn bộ Bảy quốc gia của Teyvat
Trong suốt hành trình của Genshin Impact, chúng ta thấy rằng Celestia đứng đằng sau thao túng và giật dây nhiều sự kiện đã xảy ra trên toàn Teyvat.