Hơi thở của rồng (ớt)

Dragon's Breath
Loài	Capsicum chinense
Người gây giống	Neal Price
Nguồn gốc xuất xứ	Denbighshire và Nottingham, Anh Quốc
Sức cay	Cực kỳ cay
Độ cay của ớt	2,480,000[1] SHU

Hơi thở của rồng (tiếng Anh: Dragon's Breath) là một loài ớt trồng ở thành phố St Asaph, xứ Wales, Anh Quốc. Ớt này đạt 2,48 triệu đơn vị cay trên thang đo Scoville, vượt qua mốc 2,2 triệu đơn vị của Carolina Reaper để trở thành loài ớt cay nhất thế giới vào tháng 5 năm 2017.^[1][2]

Phát triển

Mike Smith, một chủ đồn điền ở xứ Wales, đã hợp tác với các nhà khoa học ở Đại học Nottingham để phát triển giống ớt lập kỷ lục thế giới này.

Độ cay

Giống ớt này làm tê liệt vị giác của người nếm trong vòng hai ngày,^[3] hoặc thậm chí có thể gây tử vong nếu nuốt vì sốc phản vệ.^[4][5][6]

Chú thích

1. ^ Geggel, Laura (19 tháng 5 năm 2017). “Superhot 'Dragon's Breath' Chili Pepper Can Kill. Here's How”. Live Science. Truy cập ngày 23 tháng 9 năm 2017. Lỗi chú thích: Thẻ <ref> không hợp lệ: tên “dragonsbreathlivescience” được định rõ nhiều lần, mỗi lần có nội dung khác
2. “Vnexpress - Giống ớt Dragon's Breath”.
3. Isaac Ashe (ngày 21 tháng 5 năm 2017). “World's hottest chilli developed in Notts will leave you breathing fire”. Nottingham Post. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 5 năm 2017. Truy cập ngày 11 tháng 10 năm 2017.
4. Henry Bodkin (ngày 17 tháng 5 năm 2017). “Hottest chilli pepper in the world accidentally created by Welsh farmer”. The Telegraph.
5. Marc Waddington (ngày 17 tháng 5 năm 2017) [ngày 16 tháng 5 năm 2017]. “St Asaph man develops weapons-grade chilli so hot it could KILL you”. Daily Post.
6. Isaac Ashe (ngày 21 tháng 5 năm 2017). “World's hottest chilli developed in Notts will leave you breathing fire”. Nottingham Post. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 5 năm 2017. Truy cập ngày 11 tháng 10 năm 2017.