Hồ Quang Cua sinh năm 1953 ở vùng quê Hòa Đông, Vĩnh Châu, Sóc Trăng.[2] Giai đoạn 1965–1967, ông theo học trung học tại trường Hoàng Diệu Ba Xuyên. Sau khi học xong phổ thông, ông thi vào khoa nông nghiệp của trường Đại học Cần Thơ.[3] Đến năm 1978, ông tốt nghiệp đại học và được phân công về Phòng Nông nghiệp huyện Mỹ Xuyên làm về cây bắp. Tuy nhiên, sau một thời gian gắn bó với đồng ruộng, Cua chuyển sang làm cây lúa.[4]
Ngay từ khi bắt tay vào thực hiện, tôi xác định việc chọn tạo giống lúa thơm phải đáp ứng được các tiêu chí: Thơm phải cho ra thơm; ngon phải thật là ngon. Với hướng đi đó, trong vòng gần 20 năm, nhóm của tôi đã nghiên cứu chọn tạo và lần lượt cho ra đời 10 giống lúa thơm mang tên ST (Sóc Trăng) với nhiều ưu điểm, được nông dân trong tỉnh và khu vực đồng bằng sông Cửu Long đưa vào sản xuất và được thị trường đón nhận.
Năm 1991, Hồ Quang Cua cùng nhóm cán bộ ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng tiến hành lai tạo một số giống lúa thơm trên địa bàn. Dựa vào giống lúa Khao Dawk Mali 105 của Thái Lan, Cua và các đồng sự đã phát triển thành công giống lúa KDM105 và trồng tại vùng nước lợ Vĩnh Châu với quy mô 5.000 ha,[6] con số này là 7.000 ha vào năm 1997.[7] Năm 1996, nhân dịp thăm đồng, Cua phát hiện những bụi lúa có màu tím. Sau những ngày săn tìm, ông chọn ra được 1.050 cá thể biến dị tự nhiên rồi đem về nhà trồng thử.[8][9] Sau một thời gian nghiên cứu, đầu năm 2000, Hồ Quang Cua thành lập nhóm kĩ sư nghiên cứu do ông làm nhóm trưởng. Một năm sau, Cua cùng các cộng sự cho ra đời giống lúa thơm ST3.[10] Từ năm 2003 đến 2007, ông cùng đồng sự lai tạo nhiều giống lúa mới như ST5, ST8 và các giống lúa cao cấp khác như ST16, ST19, ST20, ST21.[6] Năm 2008, nhóm của Cua bắt đầu lai tạo hai giống lúa ST24 và ST25[11][12] và hoàn thiện vào năm 2016.[11] Giống lúa ST24 sau đó lọt vào top 3 loại gạo ngon nhất tại Hội nghị quốc tế lần thứ 9 về Thương mại Gạo ở Ma Cao[13] và được đánh giá là gạo ngon nhất thế giới tại Hội nghị thương mại gạo thế giới ở Manila.[14] Trong khi đó, gạo ST25 cũng được đánh giá là gạo ngon nhất thế giới 2019.[15]
Năm 1997, Hồ Quang Cua được bổ nhiệm làm Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng và giữ chức vụ này đến khi về hưu (năm 2013).[16]
Đến nay, Kỹ sư Hồ Quang Cua đã ra mắt thêm dòng sản phẩm gạo mang tên thương hiệu Gạo Ông Cua[12]. Với nhiều hệ thống phân phối gạo rộng lớn từ trong nước cho đến ngoài nước Kỹ sư Hồ Quang Cua vẫn luôn giữ vững thương hiệu xứng tầm quốc tế gạo ST25. Hiện tại, có rất nhiều cửa hàng, đại lý trên cả nước phân phối thương hiệu Gạo Ông Cua, ngoài ra thương hiệu gạo này cũng bảo hộ thành công ở Mỹ, Anh, Liên minh châu Âu (EU), Trung Quốc, Hồng Kông và Việt Nam.
^Kỹ sư Hồ Quang Cua (24 tháng 8 năm 2022). “Kỹ sư Hồ Quang Cua”. Gạo Phương Nam. Lưu trữ bản gốc ngày 28 tháng 3 năm 2023. Truy cập ngày 28 tháng 4 năm 2023.
^ abNhật, Hồ (29 tháng 4 năm 2017). “Ông Cua lúa thơm”. Lao Động. Lưu trữ bản gốc ngày 27 tháng 7 năm 2021. Truy cập ngày 11 tháng 7 năm 2021.
^ abÁnh, Tuyết; Tấn, Phúc (21 tháng 1 năm 2020). “Và tình yêu dành cho cây lúa”. Nhân Dân. Lưu trữ bản gốc ngày 19 tháng 8 năm 2021. Truy cập ngày 1 tháng 8 năm 2021.
Dáng vẻ bốn tay của anh ấy cộng thêm hai cái miệng điều đó với người giống như dị tật bẩm sinh nhưng với một chú thuật sư như Sukuna lại là điều khiến anh ấy trở thành chú thuật sư mạnh nhất
Momonga's Red Orb Một trong những (World Item) Vật phẩm cấp độ thế giới mạnh mẽ nhất trong Đại Lăng Nazarick và là "lá át chủ bài" cuối cùng của Ainz .