Ulva (chi)

Ulva
Ulva lactuca
Tranh minh họa từ Sowerby's English botany 1790-1814, của James Sowerby
Phân loại khoa học
Vực (domain)Eukaryota
Giới (regnum)Plantae
Ngành (divisio)Chlorophyta
Lớp (class)Ulvophyceae
Bộ (ordo)Ulvales
Họ (familia)Ulvaceae
Chi (genus)Ulva
Linnaeus, 1753
Species
See text
Danh pháp đồng nghĩa[1]
  • Enteromorpha Link in Nees, 1820
Ulva intestinalis

Ulva, thường được gọi là rau diếp biển, là một chi tảo lục ăn được, phân bố rộng rãi dọc theo các bờ biển các đại dương trên thế giới. Loài điển hình là Ulva lactuca, lactuca là một từ tiếng Latinh nghĩa là "rau diếp". Chi này từng có tên Enteromorpha.[1]

Dinh dưỡng

[sửa | sửa mã nguồn]

Đây là thức ăn cho một số động vật biển, bao gồm lợn biểnthỏ biển. Nhiều loài Ulva là thức ăn cho người tại Scandinavia, đảo Anh, Ireland, Trung Quốc, và Nhật Bản (nơi nó được gọi là aosa). Chúng có thể được ăn sống trong salad hay nấu chín trong súp. Loại thực phẩm này giàu protein, chất xơ, một số loại vitaminchất khoáng, nhất là sắt.[2] Tuy nhiên, việc nhiểm kim loại nặng độc ở một số nơi khiến chúng nguy hiểm với người dùng.[2]

Các loài

[sửa | sửa mã nguồn]

Các loài trong chi Ulva là:[3]

Nomina dubia

Một loài mới phát hiện được mô tả năm 2014 dưới tên Ulva paschima Bast.[4]

Chú thích

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ a b Hillary S. Hayden; Jaanika Blomster; Christine A. Maggs; Paul C. Silva; Michael J. Stanhope & J. Robert Waaland (2003). “Linnaeus was right all along: Ulva and Enteromorpha are not distinct genera” (PDF). European Journal of Phycology. British Phycological Society. 38: 277–294. doi:10.1080/1364253031000136321. ISSN 1469-4433. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 7 tháng 8 năm 2011. Truy cập ngày 14 tháng 8 năm 2017.
  2. ^ a b Yaich, H.; Garna, H.; Besbes, S.; Paquot, M.; Blecker, C.; Attia, H. (2011), “Chemical composition and functional properties of Ulva lactuca seaweed collected in Tunisia”, Food Chemistry, 128 (4): 895–901, doi:10.1016/j.foodchem.2011.03.114
  3. ^ M.D. Guiry (2012). M. D. Guiry & G. M. Guiry (biên tập). Ulva Linnaeus, 1753”. AlgaeBase. National University of Ireland, Galway. Cơ sở dữ liệu sinh vật biển.
  4. ^ BAST, F., JOHN, A.A. AND BHUSHAN, S. 2014. Strong endemism of bloom-forming tubular Ulva in Indian west coast, with description of Ulva paschima Sp. Nov. (Ulvales, Chlorophyta. PLoS ONE 9(10): e109295. doi:10.1371/journal.pone.0109295

Liên kết ngoài

[sửa | sửa mã nguồn]
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Các chỉ số chứng khoán thế giới nhà đầu tư cần biết
Các chỉ số chứng khoán thế giới nhà đầu tư cần biết
Khi tham gia đầu tư, ngoại trừ những biến động trong nước thì các chỉ số chứng khoán thế giới cũng là điều mà bạn cần quan tâm
[Chap 2] Cậu của ngày hôm nay cũng là tất cả đáng yêu
[Chap 2] Cậu của ngày hôm nay cũng là tất cả đáng yêu
Truyện ngắn “Cậu của ngày hôm nay cũng là tất cả đáng yêu” (phần 2)
[Phần 1] Nhật ký tình yêu chữa trĩ của tôi
[Phần 1] Nhật ký tình yêu chữa trĩ của tôi
Một câu truyện cười vl, nhưng đầy sự kute phô mai que
“Đi tìm lẽ sống” – Hơn cả một quyển tự truyện
“Đi tìm lẽ sống” – Hơn cả một quyển tự truyện
Đi tìm lẽ sống” một trong những quyển sách duy trì được phong độ nổi tiếng qua hàng thập kỷ, không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới