Từ nhỏ, Takei đã ước mơ trở thành người mẫu, thời còn học trung học cơ sở, cô đã nói rõ với cha mẹ rằng cô sẽ trở thành một người mẫu trong khi đang học.[5] Năm 2006, cô tham gia Cuộc thi Bishōjo Nhật Bản lần thứ 11 và giành chiến thắng ở hai hạng mục: Giải Model Division và giải Đa phương tiện.
Cô ra mắt với tư cách người mẫu trên tạp chí Seventeen tháng 11 năm 2006, đây là công việc đầu tiên của cô trong ngành giải trí. Vào tháng 2 năm 2007, cô trở thành người mẫu độc quyền cho tạp chí và được lên trang bìa đầu tiên trên số ra ngày 15 tháng 2.
Bắt đầu từ tháng 9 năm 2010, cô trở thành nhân vật hình ảnh cho "Beamie", một trang web SNS được sử dụng bởi khoảng 5.500 người nổi tiếng. Vào tháng 11 cùng năm, cô là người trẻ nhất trong lịch sử nhận được "Giải thưởng Người ăn mặc đẹp nhất", một giải thưởng từ The Men's Fashion Unity từ năm 1972.
Vào tháng 1 năm 2011, cô xuất hiện lần đầu tiên trong bộ phim truyền hình dài tập Taisetsu na Koto wa Subete Kimi ga Oshiete Kureta của đài Fuji TV. Cô đã vượt qua 800 ứng viên để trở thành diễn viên đóng vai thứ chính trong bộ phim truyền hình này. Sau đó không lâu, vào tháng tư, cô đã có vai chính đầu tiên trong loạt phim truyền hình Asuko March! củaTV Asahi.
Cô đã giành được giải thưởng "Nụ cười đẹp nhất của năm" vào tháng 11,[6] vào tháng 12, cô trở thành người Nhật Bản đầu tiên được ký hợp đồng với thương hiệu xa xỉ Gucci của Ý.[7]
Vào ngày 12 tháng 12 năm 2011, cô ra mắt với tư cách là một ca sĩ dưới quyền quản lý của Universal Japan, phát hành đĩa đơn "Koisuru Kimochi". Takuro của nhóm nhạc rock Glay là người viết cho Emi Takei bản ballad này, Takuro tự nhận mình là một fan hâm mộ lớn của Takei.[8]
Vào tháng 8 năm 2012, cô tốt nghiệp trở thành người mẫu Seventeen sau 5 năm 9 tháng.[9]
^武井咲、クロマティ氏&アルシンド氏と共演! (bằng tiếng Nhật). Sankei Sports. 27 tháng 3 năm 2013. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 9 năm 2013. Truy cập ngày 27 tháng 8 năm 2013.
^ザテレビジョン ドラマアカデミー賞: 【第68回 助演女優賞】武井咲 (bằng tiếng Nhật). Kadokawa Magazines Inc. 11 tháng 5 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 6 năm 2013. Truy cập ngày 27 tháng 8 năm 2013.
^第22回受賞作品 日本映画批評家大賞 公式サイト (bằng tiếng Nhật). Japan Movie Critics Award. Truy cập ngày 9 tháng 11 năm 2014.
Nàng có nhớ không, nhữnglời ta đã nói với nàng vào thời khắc biệt ly? Ta là thần của khế ước. Nhưng đây không phải một khế ước giữa ta và nàng, mà là một lời hứa
Entoma Vasilissa Zeta (エ ン ト マ ・ ヴ ァ シ リ ッ サ ・ ゼ ー タ, εντομα ・ βασιλισσα ・ ζ) là một chiến hầu người nhện và là thành viên của "Pleiades Six Stars," đội chiến hầu của Great Tomb of Nazarick. Cô ấy được tạo ra bởi Genjiro.