Allium

Infotaula d'ésser viuAllium Modifica el valor a Wikidata

Allium ursinum
Dades
Font deceba tendra Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
SuperregneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsparagales
FamíliaAmaryllidaceae
SubfamíliaAllioideae
GènereAllium Modifica el valor a Wikidata
L., 1753
Nomenclatura
Sinònims
Berenice Modifica el valor a Wikidata
Inflorescencia de 'Allium paniculatum
Allium tulipifolium

Allium és un gènere de plantes angiospermes monocotiledònies de la família de les amaril·lidàcies (Amaryllidaceae). Amb més de 1.000 espècies que es distribueixen per l'hemisferi nord amb la sola excepció de Sud-àfrica,[1] és un dels gèneres amb més espècies del món. Inclou plantes tant conegudes i utilitzades en l'alimentació humana com ara els alls, les cebes o els porros,[2] però també d'altres que són utilitzades com a plantes ornamentals, com ara Allium giganteum[3] o Allium cernuum.[4]

Descripció

[modifica]

Són plantes herbàcies vivaces, habitualment bulboses però de vegades rizomatoses, les fulles es disposen de manera alternada, són llargues, linears o en forma de cinta o de tub. Les flors són petites, amb sis tèpals i s'agrupen en inflorescències en umbel·la, la inflorescència es disposa a l'extrem d'un escap llarg i es caracteritza per una espata que l'embolcalla quan és jove. El gineceu està format per sis estams, l'ovari és súper consta de tres carpels soldats (trilocular). El fruit acostuma a ser una càpsula o una baia amb moltes llavors. Moltes espècies tenen una olor i un gust molt característic degut a compostos químics amb sofre, com la cisteïna.[5][6]

Taxonomia

[modifica]

Aquest gènere va ser publicat per primer cop l'any 1753 al primer volum de l'obra Species Plantarum de Carl von Linné (1707-1778).[7][1][8]

Espècies

[modifica]

Dins del gènere Allium' es reconeixen les 1.063 espècies següents:[1]

Galeria

[modifica]
  • Allium 'Gladiator'
    Allium 'Gladiator'
  • Porros (Allium ampeloprasum var. porrum)
    Porros (Allium ampeloprasum var. porrum)
  • Allium 'Lucy Ball'
    Allium 'Lucy Ball'
  • Allium atropurpureum
    Allium atropurpureum

Referències

[modifica]
  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 «Amaryllidaceae» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 17 abril 2023].
  2. ↑ «allium» (en anglès). Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, Inc.. [Consulta: 28 abril 2023].
  3. ↑ «Allium giganteum» (en anglès). Missouri Botanical Garden. [Consulta: 28 abril 2023].
  4. ↑ «Nodding Onion, Allium cernuum» (en anglès). Wisconsin Horticulture. Division of Extension. Universitat de Wisconsin-Madison. [Consulta: 28 abril 2023].
  5. ↑ Fenwick, Hanley i Whitaker, 1985, p. 207.
  6. ↑ Block, 2010, 1.2.2 Allium Botany.
  7. ↑ «Allium L.» (en anglès). International Plant Names Index, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens. [Consulta: 28 abril 2023].
  8. ↑ Linné, 1753, p. 294.

Bibliografia

[modifica]

Enllaços externs

[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Allium