Druhá světová válka přerušila Gamarrova studia zeměpisu a španělštiny, a tak v letech 1938–1940 pracoval jako učitel. Během německé okupace se v Toulouse účastnil protiněmeckého odboje spojeného se psaním a distribucí ilegálních tiskovin. To ho přivedlo k povolání novináře a později spisovatele.[2]
Publikovat začal od 40. let 20. století, od roku 1952 psal i díla pro děti a mládež. V 60. letech byl externím spolupracovníkem českého odborného časopisuZlatý máj, věnovaného dětské literatuře. V letech 1974–1987 pracoval jako ředitel literární revue Europe.[2] Byl předsedou francouzského Pen Clubu a čestným členem Akademie věd.
Jako spisovatel je Gamarra autorem realistických a sociálně angažovaných děl odehrávajících se v jeho rodném kraji, dále „lidových“ dobrodružnýchrománů připomínajících Eugèna Suea a prozaických i básnických knih pro mládež.[1]
Le capitaine Printemps (1963, Kapitán Jaro), román z prostředí odboje francouzských makistů proti německým okupantům.
L'assassin a le Prix Goncourt (1963, Vrah dostal Goncourta), detektivní román z francouzského literárního prostředí.
Le maître d'ecole (1965, Pan učitel), román o venkovském učiteli, ze kterého se stane bojovník proti nacismu. Děj knihy předchází román Simonova žena.
Six colonnes à la une (1966, Šest sloupců na první straně), dobrodružný román pro mládež.
Les Mystères de Toulouse (1967, Tajnosti toulouské), první část dobrodružné „lidové“ románové trilogie popisující boj za sociální spravedlnost od časů Napoleona až po pařížskou komunu.
L'Ḗnigme du Capitole (1968, Záhada Kapitolu), román pro mládež.
Le Chat orange (1968, Tajemství oranžové kočky), pohádková detektivka pro děti, na které se podílelo deset spisovatelů, mezi nimi i český spisovatel Zdeněk Karel Slabý.[2]
L’Or et le sang (1970, Zlato a krev), druhá část dobrodružné „lidové“ románové trilogie.
Des mots pour les animaux (1974, Slova pro zvířátka), sbírka básní pro děti..
Les 72 Soleils (1975, 72 slunečných dnů), třetí závěrečná část dobrodružné „lidové“ románové trilogie.
Des mots pour une maman (1975, Slova pro maminku), sbírka básní pro děti.
Douze tonnes de diamant (1978, Dvanáct tun diamantu), dětská detektivka, která nás zavádí do nakladatelství dobrodružné literatury a na pozadí zobrazení nakladatelské práce líčí přepadení podniku bandity, ukradení rukopisu o levné výrobě diamantů a stíhání pachatelů.
Le Fleuve palimpseste (1984, Řeka palimpsest), román, za který obdržel roku 1985 Velkou cenu Société des gens de lettres.
Les Nuits de la Bastille (1988, Noci v Bastile), román.
Le chat Moustache et ses amis de toutes les couleurs (2005, Kocour Fous a jeho přátelé všech barev), uměleckonaučná próza na téma multikulturalismu.
La Vie fabuleuse de Cristóbal Colón (1992, Úžasný život Krištofa Kolumba), životopisný román o slavném mořeplavci Kryštofovi Kolumbovi.