Il Consiglio episcopale latinoamericano (Consejo Episcopal Latinoamericano), meglio noto con la forma abbreviata di CELAM, è un organismo della chiesa cattolica che raggruppa i vescovi dell'America Latina e dei Caraibi.
Il CELAM nasce nel 1955, quando a Rio de Janeiro, dal 25 luglio al 4 agosto, si riunirono per la prima volta i vescovi latinoamericani, che gettarono le basi per la sua costituzione, che ricevette l'approvazione di papa Pio XII.
Ogni 4 anni si riunisce l'assemblea ordinaria, composta dai presidenti delle conferenze episcopali della regione, per definire gli orientamenti pastorali ed eleggere i vari dirigenti del CELAM.
Periodicamente si riunisce inoltre l'assemblea plenaria di tutti i vescovi del CELAM. Finora sono cinque le conferenze generali degli episcopati latinoamericani:
- Rio de Janeiro (Brasile), 25 luglio - 4 agosto 1955
- Medellin (Colombia), 28 agosto - 6 settembre 1968, aperta da papa Paolo VI
- Puebla (Messico), 27 gennaio - 13 febbraio 1979, con la presenza di papa Giovanni Paolo II
- Santo Domingo (Repubblica Dominicana), 12 - 28 ottobre 1992, aperta da papa Giovanni Paolo II
- Aparecida (Brasile), 13 - 31 maggio 2007, con la presenza di papa Benedetto XVI
Al suo interno, il CELAM si compone di sette dipartimenti: comunione ecclesiale e dialogo, missione e spiritualità, vocazioni e ministeri, famiglia e vita, cultura e educazione, giustizia e solidarietà, comunicazioni sociali.
L'attuale presidente è l'arcivescovo Héctor Miguel Cabrejos Vidarte, O.F.M., arcivescovo di Trujillo.
Il Consiglio ha sede a Bogotà, in Colombia.
- Conferenza episcopale delle Antille (Antilles Episcopal Conference, AEC)
- Conferenza episcopale d'Argentina (Conferencia Episcopal Argentina, CEA)
- Conferenza episcopale boliviana (Conferencia Episcopal Boliviana, CEB)
- Conferenza nazionale dei vescovi del Brasile (Conferência Nacional dos Bispos do Brasil, CNBB)
- Conferenza episcopale del Cile (Conferencia Episcopal de Chile, CEC)
- Conferenza episcopale della Colombia (Conferencia Episcopal de Colombia)
- Conferenza episcopale di Costa Rica (Conferencia Episcopal de Costa Rica, CECOR)
- Conferenza dei vescovi cattolici di Cuba (Conferencia de Obispos Católicos de Cuba, COCC)
- Conferenza episcopale ecuadoriana (Conferencia Episcopal Ecuatoriana)
- Conferenza episcopale di El Salvador (Conferencia Episcopal de El Salvador, CEDES)
- Conferenza episcopale di Haiti (Conférence Episcopale de Haïti, CEH)
- Conferenza episcopale di Honduras (Conferencia Episcopal de Honduras, CEH)
- Conferenza episcopale del Guatemala (Conferencia Episcopal de Guatemala, CEG)
- Conferenza dell'episcopato messicano (Conferencia del Episcopado Mexicano, CEM)
- Conferenza episcopale del Nicaragua (Conferencia Episcopal de Nicaragua, CEN)
- Conferenza dell'episcopato dominicano (Conferencia del Episcopado Dominicano, CED)
- Conferenza episcopale di Panamá (Conferencia Episcopal de Panamá, CEP)
- Conferenza episcopale paraguaiana (Conferencia Episcopal Paraguaya, CEP)
- Conferenza episcopale peruviana (Conferencia Episcopal Peruana)
- Conferenza episcopale portoricana (Conferencia Episcopal Puertorriqueña, CEP)
- Conferenza episcopale uruguaiana (Conferencia Episcopal Uruguaya, CBU)
- Conferenza episcopale venezuelana (Conferencia Episcopal Venezolana, CEV)