Kkakdugi

Kkakdugi
Tên tiếng Triều Tiên
Hangul	깍두기
Hanja	[không có] Lỗi: {{Lang}}: Văn bản latn/thẻ hệ chữ viết phi latn không khớp (trợ giúp)
Romaja quốc ngữ	kkakdugi
McCune–Reischauer	kkaktuki

Kkakdugi (hangul: 깍두기) là một dạng kimchi. Thông thường, nguyên liệu làm kkakdugi cũng giống nguyên liệu làm kimchi, chỉ khác ở chỗ cải thảo (tiếng Triều Tiên gọi là baechu, 배추) trong kim chi được thay bằng củ cải (mu, 무). Kkakdugi là một món banchan (món ăn kèm) được người Triều Tiên và những người nước khác ưa thích.

Tham khảo