Manuel Vázquez Montalbán, naixito de Barcelona (Barcelonés) o 27 de chulio de 1939 y muerto en Bangkok (Tailandia) o 18 d'octubre de 2003, estió un escritor, periodista y novelista catalán que escribiba en catalán y castellano, con cuantos premios recibitos mientres a suya carrera literaria. Destacó por a suya actividat en cuantos campos d'a Literatura, estando prou conoixita a suya serie sobre as aventuras d'o detective Pepe Carvalho. Antiparte, destaca por as suyas cuantismas referencias a la gastronomía en a suya obra.
- 1967: Una educación sentimental, El Bardo.
- 1969: Movimientos sin éxito, El Bardo.
- 1973: Coplas a la muerte de mi tía Daniela, El Bardo.
- 1973: A la sombra de las muchachas sin flor, El Bardo.
- 1982: Praga, Lumen.
- 1983: Memoria y deseo. Poesía 1967-1983, Seix Barral.
- 1990: Pero el viajero que huye, Visor.
- 1990: Memoria y deseo. Obra poética 1967-1990, Grijalbo.
- 1997: Ciudad, Visor.
- 2001: Ars amandi, Bartleby Editores, antolochía.
- 2008: Rosebud, inedito incluito en Memoria y deseo.
- 2008: Construcción y deconstrucción de una teoría de la almendra de Proust complementaria de la construcción y deconstrucción de una teoría de la magdalena de Benet Rossell, cuasi inedito incluiyo en Memoria y deseo.
- Memoria y deseo. Poesía completa 1967-2003, Península, 2008
- 1969: Recordando a Dardé (en Recordando a Dardé y otros relatos, Seix Barral, 1969, y en Tres novelas ejemplares, Bruguera, 1983, Espasa-Calpe, 1988).
- 1972: Yo maté a Kennedy. Impresiones, observaciones y memorias de un guardaespaldas, Serie Carvalho, Planeta.
- 1974: Tatuaje, Serie Carvalho, Batlló, 1974, Planeta, 1986.
- 1983: Happy end, Gaya Ciencia, 1974 (también en Tres novelas ejemplares, Bruguera, 1983, Espasa-Calpe, 1988, y en Escritos subnormales, Seix Barral, 1989, Mondadori, 2000).
- 1977: La soledad del manager, Serie Carvalho, Planeta.
- 1979: Los mares del Sur, Serie Carvalho, Planeta.
- 1981: Asesinato en el Comité Central, Serie Carvalho, Planeta.
- 1983: Los pájaros de Bangkok, Serie Carvalho, Planeta.
- 1983: La vida privada del doctor Betriu (en Tres novelas ejemplares, Bruguera, 1983, Espasa-Calpe, 1988).
- 1984: La rosa de Alejandría, Serie Carvalho, Planeta.
- 1985: El pianista, Círculo de Lectores, 1985, Mondadori, 1996.
- 1986: El matarife, Almarabu, 1986 (también en Pigmalión y otros relatos, Seix Barral, 1987, Mondadori, 2000).
- 1986: El Balneario, Serie Carvalho, Planeta.
- 1987: Los alegres muchachos de Atzavara, Seix Barral, 1987, Mondadori.
- 1987: Pigmalión (en Pigmalión y otros relatos, Seix Barral, 1987, Mondadori, 2000).
- 1987: Asesinato en Prado del Rey (en Asesinato en Prado del Rey y otras historias sórdidas, Serie Carvalho, Planeta, 1987).
- 1988: Cuarteto, Mondadori, 1988 y 2001.
- 1988: El delantero centro fue asesinado al atardecer, Serie Carvalho, Planeta.
- 1990: Galíndez, Planeta.
- 1991: El laberinto griego, Serie Carvalho, Planeta.
- 1992: Autobiografía del general Franco, Planeta.
- 1993: Sabotaje olímpico, Serie Carvalho, Planeta.
- 1994: El hermano pequeño (en El hermano pequeño, Serie Carvalho, Planeta).
- 1994: Roldán, ni vivo ni muerto, Serie Carvalho, Planeta.
- 1994: El estrangulador, Mondadori, 1994 y 2000.
- 1996: El premio, Serie Carvalho, Planeta, 1996.
- 1997: La muchacha que pudo ser Emmanuelle, Serie Carvalho, El País, 3 al 30 de agosto de 1997 (también en Cuentos negros, Galaxia Gutenberg, 2011).
- 1997: Quinteto de Buenos Aires, Serie Carvalho, Planeta.
- 1998: O César o nada, Planeta.
- 1999: El señor de los bonsáis, Alfaguara.
- 2000: El hombre de mi vida, Serie Carvalho, Planeta.
- 2002: Erec y Enide, Planeta.
- 2004: Milenio Carvalho I. Rumbo a Kabul, Serie Carvalho, Planeta.
- 2004: Milenio Carvalho II. En las antípodas, Serie Carvalho, Planeta.
- 1969: Recordando a Dardé y otros relatos, Seix Barral.
- 1987: Historias de fantasmas, Serie Carvalho, Planeta.
- 1987: Historias de padres e hijos, Serie Carvalho, Planeta.
- 1987: Tres historias de amor, Serie Carvalho, Planeta.
- 1987: Pigmalión y otros relatos, Seix Barral, 1987, Mondadori, 2000.
- 1987: Historias de política ficción, Serie Carvalho, Planeta.
- 1987: Asesinato en Prado del Rey y otras historias sórdidas, Serie Carvalho, Planeta.
- 1994: El hermano pequeño, Serie Carvalho, Planeta.
- 2011: Cuentos blancos, Galaxia Gutenberg.
- 2011: Cuentos negros, Serie Carvalho, Galaxia Gutenberg.
- 1963: Informe sobre la información, Fontanella, 1963, tercera edición ampliada, 1975.
- 1970: Manifiesto subnormal, Kairós, 1970 (también en Escritos subnormales, Seix Barral, 1989, Mondadori, 2000).
- 1971: Crónica sentimental de España, Lumen, 1971, Grijalbo, 1998.
- 1972: Joan Manuel Serrat, Júcar, 1972, 1976, 1978 y 1984, Nortesur, 2010.
- 1973: El libro gris de Televisión Española, Ediciones 99, 1973.
- 1973: Las noticias y la información, Salvat Editores.
- 1973: La vía chilena al golpe de estado, Saturno.
- 1974: La penetración americana en España, Cuadernos para el Diálogo.
- 1974: Cien años de canción y Music Hall, Difusora Internacional.
- 1975: La Capilla Sixtina: del proceso de Burgos al espíritu de febrero, Kairós.
- 1976: ¿Qué es el imperialismo?, Gaya Ciencia.
- 1977: Diccionario del Franquismo, Dopesa.
- 1977: Cómo liquidaron al franquismo en dieciséis meses y un día, Planeta.
- 1977: Imágenes y recuerdos. 1919-1930. La rebelión de las masas, Difusora Internacional.
- 1977: L'art del menjar a Catalunya, Edicions 62.
- 1978: Los demonios familiares de Franco, Dopesa, 1978, Diario Público, 2009.
- 1979: La cocina catalana: el arte de comer en Cataluña, Península.
- 1979: La palabra libre en la ciudad libre, Gedisa.
- 1980: Historia y comunicación social, Bruguera, 1980, Crítica, 1997, Mondadori, 2000.
- 1980: Las Cocinas de España: Cataluña; Extremadura; Galicia; Valencia, Sedmay.
- 1981: Recetas inmorales, Oh Sauce, 1981, Afanias, 1996.
- 1984: Mis almuerzos con gente inquietante, Planeta.
- 1985: Crónica sentimental de la transición, Planeta.
- 1985: Contra los gourmets, Difusora Internacional, 1985, Mondadori, 2001.
- 1986: Tiempo para la mesa, Difusora Internacional.
- 1987: Barcelones, Empúries.
- 1987: Barcelonas, Empúries.
- 1988: Rafael Ribó: l’optimisme de la raó, Planeta.
- 1988: Rafael Ribó: el optimismo de la razón, Planeta.
- 1989: L'esquerra neccesària, Organismos oficiales de administración.
- 1989: Las recetas de Carvalho, Serie Carvalho, Planeta.
- 1989: Escritos subnormales, Seix Barral, 1989, Mondadori, 2000.
- 1990: Moscú de la revolución, Planeta.
- 1991: Veinticinco años, veinticinco anuarios: del apagón de Nueva York a la caída del muro de Berlín, Difusora Internacional.
- 1991: Gauguin, Flohic.
- 1992: La literatura y la construcción de la ciudad democrática, Bancaja.
- 1992: Decàleg del culé, Columna.
- 1993: Novela negra, novela política, Ibercaja.
- 1994: Felípicas (Sobre las miserias de la razón práctica), El País/Aguilar.
- 1995: Panfleto desde el planeta de los simios, Crítica, 1995, Mondadori, 2000.
- 1995: Pasionaria y los siete enanitos, Planeta.
- 1995: Les meves receptes de cuina catalana, Ediciones 62.
- 1996: El poder, Espasa, antología de textos, selección de Francisco J. Satué.
- 1996: Un polaco en la corte del rey Juan Carlos, Alfaguara.
- 1997: El escriba sentado, Crítica, 1997, Mondadori, 2001, Diario Público, 2009.
- 1997: Elogis desmesurats, Empuréis.
- 1998: La literatura en la construcción de la ciudad democrática, Crítica, 1998, Mondadori, 2001.
- 1998: Y Dios entró en La Habana, El País/Aguilar.
- 1999: Marcos: el señor de los espejos, El País/Aguilar.
- 2002: Carvalho gastronómico 1. Saber o no saber, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2002: Carvalho gastronómico 2. La cocina de autor en España, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 3. La cocina del Mediterráneo y la mediterraneidad, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 4. Beber o no beber, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 5. Guía de restaurantes obligatorios, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 6. La cocina de la harina y el cordero, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 7. La cocina del mestizaje, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 8. La cocina de los finisterres, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 9. Diccionario indispensable para la supervivencia, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Carvalho gastronómico 10. El otro recetario, Serie Carvalho, Ediciones B.
- 2003: Geometría y compasión, Mondadori.
- 2003: La aznaridad, Mondadori.
- 2008: Jack el Decorador, De Bolsillo.
- 1973: Guillermotta en el país de las Guillerminas, Anagrama, 1973, espectáculo de Music Hall, música de Juan Luis Moraleda y José Aponte, escrito para ser interpretado por Guillermina Motta (tamién en Escritos subnormales, Seix Barral, 1989, Mondadori, 2000).
- 1974: Cuestiones marxistas, Anagrama, 1974 (tamién en Escritos subnormales, Seix Barral, 1989, Mondadori, 2000).
- 1992: Flor de nit, Editorial Boileau, 1992, libreto de musical, musica d'Albert Guinovart.
- 1997: Antes de que el milenio nos separe. Carvalho contra Vázquez Montalbán, monólogo teatral (en Carvalho 25 años. Estuche conmemorativo, Serie Carvalho, Planeta, 1997).
- 1984: María Hitler, 1984, guión radiofonico inedito.
- 1970: Nueve novísimos poetas españoles, Barral Editores, 1970, selección de Josep Maria Castellet, incluye poemas de Manuel Vázquez Montalbán, Antonio Martínez Sarrión, José María Álvarez, Félix de Azúa, Pere Gimferrer, Vicente Molina Foix, Guillermo Carnero, Ana María Moix y Leopoldo María Panero.
- 1972: Cien años de deporte, Difusora Internacional, 1972, varios autors.
- 1985: Diàlegs a Barcelona, Ayuntamiento de Barcelona, 1985, dialogos entre Manuel Vázquez Montalbán y Jaume Fuster.
- 1991: Barcelona, cap a on vas? Diàlegs per a una altra Barcelona, Tempestad Política, 1991, dialogos entre Manuel Vázquez Montalbán y Eduard Moreno.
- 1991: Barcelona, ¿a dónde vas? Diálogos para otra Barcelona, Tempestad Política, 1991, dialogos entre Manuel Vázquez Montalbán y Eduard Moreno.
- 1994: Ría de Bilbao: vulkanoren sutegia, Bilbao Bizkaia Kutxa, 1994, de Manuel Vázquez Montalbán y Joan Fontcuberta .
- 1995: Reflexiones de Robinsón ante un bacalao (en La gula, Lumen, 1995, de Manuel Vázquez Montalbán y Jean-Hubert Martin).
- 1997: Carvalho 25 años. Estuche conmemorativo, Serie Carvalho, Planeta:
- Antes de que el milenio nos separe. Carvalho contra Vázquez Montalbán, monólogo teatral de Manuel Vázquez Montalbán
- A Carvalho y Vázquez Montalbán. Dedicatorias I, varios autors.
- A Vázquez Montalbán y Carvalho. Dedicatorias II, varios autors.
- Un paseo visual, fotografías de escenarios d'a serie Carvalho.
- Pepe Carvalho, una noticia biográfica I. El país de la infancia de Quim Aranda.
- Pepe Carvalho, una noticia biográfica II. Viaje de ida y vuelta de Quim Aranda.
- 101 preguntas sobre Carvalho. Test del perfecto carvalhista de Quim Aranda.
- Como "Luis Dávila"
- Como "Manolo V el Empecinado"
- 1972: La educación de Palmira, Editorial Andorra, 1972, cómic, dibujos de Nuria Pompeia, epílogo de Sixto Cámara, pseudonimo de Manuel Vázquez Montalbán.
- 1974: Lo mejor de Por Favor, Punch, 1974, vinyetas de Jaume Perich.
- 1976: El año del ¡Ay!, ¡Ay!, ¡Ay!, Sedmay, 1976, vinyetas de Jaume Perich.