Cervelle de canut

Cervelle de canut
LoạiPhết
Xuất xứPháp
Vùng hoặc bangLyon
Thành phần chínhFromage frais, rau thơm, hẹ tây, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, giấm

Cervelle de canut là một loại pho mát để chấm/phết, và là đặc sản của Lyon, Pháp.

Món này dựa trên fromage blanc, nêm với rau thơm thái, muối, tiêu, dầu ô liugiấm. Tên của nó theo nghĩa đen là "não của người làm lụa". Người ta nghĩ tên của nó phản ảnh ý kiến của những người thợ dệt ở Lyon.[1]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ “La cervelle de canut”. ninemsn. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 9 năm 2007. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2007.
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của “Sao Băng” Uraume
Cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của “Sao Băng” Uraume
Là người thân cận nhất với Ryomen Sukuna đến từ một nghìn năm trước. Mặc dù vẫn có khoảng cách nhất định giữa chủ - tớ, ta có thể thấy trong nhiều cảnh truyện tương tác giữa hai người
Rối loạn nhân cách ái kỷ - có nên được giảm nhẹ tội trong pháp lý?
Rối loạn nhân cách ái kỷ - có nên được giảm nhẹ tội trong pháp lý?
Dành cho ai thắc mắc thuật ngữ ái kỷ. Từ này là từ mượn của Hán Việt, trong đó: ái - yêu, kỷ - tự bản thân mình
Abraham Lincoln: Người tái sinh Tuyên ngôn Độc lập Hoa Kỳ
Abraham Lincoln: Người tái sinh Tuyên ngôn Độc lập Hoa Kỳ
Abraham Linconln luôn tin rằng, khi những Tổ phụ của nước Mỹ tuyên bố độc lập ngày 4/7/1776
Thủ lĩnh Ubuyashiki Kagaya trong Kimetsu no Yaiba
Thủ lĩnh Ubuyashiki Kagaya trong Kimetsu no Yaiba
Kagaya Ubuyashiki (産屋敷 耀哉 Ubuyashiki Kagaya) Là thủ lĩnh của Sát Quỷ Đội thường được các Trụ Cột gọi bằng tên "Oyakata-sama"