Liên đoàn Khoa học và Công nghệ thực phẩm Quốc tế

Liên đoàn Khoa học và Công nghệ thực phẩm Quốc tế
Tên viết tắt	IUFoST
Thành lập	1962
Loại	Tổ chức phi lợi nhuận quốc tế về khoa học
Vị trí	Toronto, Ontario,  Canada
Vùng phục vụ	Toàn cầu
Ngôn ngữ chính	Tiếng Anh, Pháp
Chủ tịch	Mansel Griffiths [1]
Chủ quản	Hội đồng Khoa học Quốc tế (ISC)
Trang web	IUFoST Official website

Liên đoàn Khoa học và Công nghệ thực phẩm Quốc tế hay Liên đoàn Quốc tế về Khoa học và Công nghệ thực phẩm, viết tắt theo tiếng Anh là IUFoST (International Union of Food Science and Technology) là một tổ chức phi chính phủ quốc tế hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu Khoa học thực phẩm, và Công nghệ thực phẩm và ứng dụng của nó.^[2]

IUFoST thành lập năm 1962^[3], là thành viên liên hiệp khoa học của Hội đồng Khoa học Quốc tế (ISC).

Chủ tịch IUFoST nhiệm kỳ 2018-2020 là Mansel Griffiths từ  Canada ^[4].

Mục tiêu

IUFoST kết nối hơn 70 tổ chức quốc gia với hơn 300 000 nhà khoa học trong lĩnh vực Khoa học và Công nghệ thực phẩm.

Tổ chức

Nhóm công tác của IUFoST

Nhóm công tác	Tên gốc
Nhóm Ứng phó khẩn cấp	Emergency Response Group
Ủy ban/Nhóm đặc nhiệm An toàn Thực phẩm	Food Safety Committee/Task Force
Ủy ban An toàn thực phẩm	Food Safety Panel
Ủy ban An ninh lương thực	Food Security Committee
Nhóm đặc nhiệm An ninh Thực phẩm	Food Security Task Force
Nhóm đặc nhiệm Giáo dục từ xa	Distance Education Task Force
Ủy ban Giáo dục	Education Committee
Diễn đàn Nghiên cứu sinh Hàn lâm	Academy Fellows Forum
Diễn đàn Các vấn đề đang nổi lên	Emerging Issues Forum
Ủy ban Thực phẩm, Y tế và An khang	Food, Health and Wellness Committee
Diễn đàn Thực phẩm, Sức khỏe và An khang	Food, Health and Wellness Forum
Nhóm công tác Aflatoxin	Aflatoxin Working Group

Hoạt động

Các đại hội

Nr.	Năm	Địa điểm
20.	2020	Auckland	New Zealand [5]
19.	2018	Mumbai	Ấn Độ
18.	2016	Dublin	Ireland
17.	2014	Montreal[6]	Canada
16.	2012	Foz do Iguassu[7]	Brasil
15.	2010	Cape Town	Nam Phi
14.	2008	Shanghai	Trung Quốc
13.	2006	Nantes	Pháp
12.	2003	Chicago, Illinois	Hoa Kỳ
11.	2001	Seoul	Hàn Quốc
10.	1999	Sydney	Úc
9.	1995	Budapest	Hungary
8.	1991	Toronto	Canada
7.	1987	Singapore	Singapore
6.	1983	Dublin	Ireland
5.	1978	Kyoto	Nhật Bản
4.	1974	Madrid	Spain
3.	1970	Washington, DC	Hoa Kỳ
2.	1966	Warsaw	Ba Lan
1.	1962	London	Anh Quốc

Tham khảo

1. IUFoST Governing Council Board Members 2018-2020 Lưu trữ 2020-06-19 tại Wayback Machine. Truy cập 06/06/2020.
2. IUFoST Official website. Truy cập 06/06/2015.
3. IUFoST history. Truy cập 06/06/2015.
4. IUFoST structure Lưu trữ 2015-07-26 tại Wayback Machine. Truy cập 06/06/2015.
5. IUFoST 2020
6. “IUFoSTs Canada 2014 world congress website”. Bản gốc lưu trữ ngày 20 tháng 8 năm 2012. Truy cập ngày 19 tháng 7 năm 2015. Đã định rõ hơn một tham số trong |accessdate= và |access-date= (trợ giúp)
7. “IUFoST's Brazil world congress website”. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 7 năm 2015. Truy cập ngày 19 tháng 7 năm 2015. Đã định rõ hơn một tham số trong |accessdate= và |access-date= (trợ giúp)

Liên kết ngoài

• IUFoST Official website
• Trang web ISC Hội đồng Khoa học Quốc tế