Les plantes suculentes com aquesta del gènere Aloe , emmagatzemen aigua en les seves fulles carnoses
Les plantes suculentes , també conegudes com a suculentes o plantes crasses , són plantes adaptades a l'aridesa del clima o del sòl , que retenen aigua en els seus teixits. Les plantes suculentes emmagatzemen aigua a les fulles , tiges , i també a les arrels . Els geòfits que sobreviuen els períodes desfavorables en forma d'òrgans subterranis com arrels tuberoses , corms , bulbs , i rizomes , poden ser considerats també com a suculentes. Algunes plantes són geòfits suculents.
L'emmagatzematge d'aigua sovint dona a les plantes suculentes un aspecte més inflat o carnós que a altres plantes; aquesta característica és el que es coneix com a suculència. A més de la suculència, les plantes suculentes tenen altres estratègies per estalviar aigua. Aquestes poden incloure:
Metabolisme àcid de les crassulàcies (CAM) per minimitzar la pèrdua d'aigua
Fulles absents, reduïdes o d'esfèriques a cilíndriques
Reducció en el nombre d'estomes
Les tiges fent principalment la fotosíntesi , en lloc de les fulles
Forma de creixement compacta, reduïda, en coixí, columnar, o esfèrica
Costelles que permetin un ràpid increment del volum de la planta i superfície exposada al sol disminuïda
Superfície exterior cerosa, pilosa o espinosa per a crear una micro-hàbitat humit al voltant de la planta, el qual redueix el moviment de l'aire prop de la superfície de la planta i redueix la pèrdua d'aigua i forma ombra
Arrels molt a prop de la superfície del sòl, així són capaces de prendre la humitat de plugims molt petits o fins i tot d'una rosada forta
Habilitat de romandre gruixudes i plenes d'aigua fins i tot amb temperatures internes altes (per exemple 52 °C)[ 1]
Cutícula molt impermeable[ 1]
Substàncies mucilaginoses , les quals retenen aigua en abundància[ 1]
Moltes suculentes provenen de zones seques dels tròpics i subtròpics , com són les estepes , semideserts , i deserts . Les altes temperatures i la baixa pluviometria força les plantes a recollir i emmagatzemar aigua per sobreviure a llargs períodes secs. Les suculentes també es donen en les plantes epífites , ja que no tenen contacte -o el tenen limitat- amb el sòl i són dependents de la seva habilitat per emmagatzemar aigua. Les suculentes també es presenten en plantes exposades a la sal del mar i els llacs salins.
Les suculentes més conegudes són els cactus (família : Cactaceae ). Virtualment tots els cactus són suculents, però no tots els suculents són cactus. Hi ha una diferència significativa entre les suculentes que han evolucionat a l'Àfrica i les que ho han fet a Amèrica , les plantes del Nou Món anomenades cactus totes elles tenen espines . No hi ha plantes suculentes que provinguin del Vell Món que tinguin espines malgrat que per evolució paral·lela hi ha espècies del Vell Món que s'assemblen molt a les del Nou Món que tenen espines. La naturalesa funcional de les formes van evolucionar independentment en cada continent, fins i tot les mateixes estructures poden diferir. Les espines dels cactus provenen de fulles modificades. Aquest procés es pot confondre amb l'evolució convergent que té lloc en espècies que estan relacionades més estretament.
Per diferenciar entre aquests dos tipus bàsics que semblen molt similars, però són plantes suculentes que no estan relacionades, els termes, cactus o cacti (plural), només s'haurien de fer servir per descriure les suculentes amb espines. Per l'ús en jardineria actualment hi ha plantes suculentes, en estat lliure, del Nou Món al Vell Món i viceversa. Una espècie, Opuntia , ja estava establerta a l'Àfrica en temps antics, poser flotant al mar. La tolerància a la sal pot haver facilitat aquest procés si és que els exploradors primerencs no n'hagin estat els responsables.
Apocynaceae : Pachypodium lealii , suculenta de tija
Asphodelaceae : Haworthia arachnoidea , suculenta de fulla
Cactaceae : Rebutia muscula , suculenta de tija
Crassulaceae : Crassula ovata , suculenta de tija i fulla
Euphorbiaceae : Euphorbia obesa ssp. symmetrica , suculenta de tija
Cylindropuntia imbricata : suculenta llenyosa de tija
Malvaceae : Adansonia digitata , suculenta de tija
Moringaceae : Moringa ovalifolia , suculenta de tija
Nolinaceae: Beaucarnea recurvata , suculenta de tija
Ruscaceae : Dracaena draco , suculenta de tija
Euphorbia resinifera
A sota s'enumeren les famílies i els gèneres de plantes suculentes.
Agavaceae : Agave , Beschorneria , Chlorophytum , Furcraea , Hesperaloe , Hesperoyucca , Yucca
Aizoaceae : Aizoanthemum , Aizoon , Galenia , Sesuvium , Tetragonia , Trianthema , Zaleya
subfamília Mesembryanthemoideae (sinònim Mesembryanthemaceae ):[ 2] Acrodon , Aethephyllum , Aloinopsis , Amoebophyllum (no actual), Amphibolia , Antegibbaeum , Antimima , Apatesia , Aptenia , Arenifera , Argyroderma , Aridaria , Aspazoma , Astridia , Bergeranthus , Berrisfordia (no actual), Bijlia , Braunsia , Brianhuntlia , Brownanthus , Calamophyllum , Carpanthia , Carpobrotus , Carruanthus , Caryotophora , Caulipsilon , Cephalophyllum , Cerochlamys , Chasmatophyllum , Cheiridopsis , Circandra , Cleretum ,Conicosia , Conophytum , Corpuscularia , Cylindrophyllum , Dactylopsis , Delosperma , Dicrocaulon , Dinteranthus , Diplosoma , Disphyma ,Dorotheanthus , Dracophilus , Drosanthemum , Eberlanzia , Ebracteola , Ectotropis (no actual), Enarganthe , Erepsia , Esterhuysenia , Eurystigma (no actual), Faucaria , Fenestraria , Frithia , Gibbaeum , Glottiphyllum , Halenbergia (no actual), Hallianthus , Hameria , Hartmanthus , Hereroa , Herrea (no actual), Herreanthus (ara Conophytum ), Hydrodea (non-current), Hymenogyne , Ihlenfeldtia , Imitaria (no actual), Jacobsenia , Jensenbotrya , Jordaaniella , Juttadinteria , Kensitia (no actual), Khadia , Lampranthus , Lapidaria , Leipoldtia , Lithops , Machairophyllum , Malephora , Marlothistela , Maughaniella (no actual), Mesembryanthemum , Mestoklama , Meyerophytum , Micropterum (no actual), Mimetophytum (non-current), Mitrophyllum , Monilaria , Mossia , Muiria , Namaquanthus , Namibia , Nanathus , Nelia , Neohenricia , Neorhine (no actual), Nycteranthus (no actual), Octopoma , Odontophorus , Oophytum , Ophthalmophyllum (no actual), Orthopterum , Oscularia , Ottosonderia , Pherelobus (no actual), Phiambolia , Phyllobolus , Platythyra (no actual), Pleiospilos , Polymita , Prenia , Psammophora , Psicaulon , Rabiea , Rhinephyllum , Rhombophyllum , Ruschia , Ruschianthemum (no actual), Ruschianthus , Ruschiella , Saphesia , Sarozona ,Sceletium , Schlecteranthus , Schwantesia , Scopologena , Semnanthe (ara Erepsia ), Skiatophytum , Smicrostigma , Sphalmanthus (no actual), Stayneria , Stoeberia , Stomatium , Synaptophyllum , Tanquana , Titanopsis , Trichodiadema , Vanheerea , Vanzijlia , Viokia , Wooleya , Zeuktophyllum
Amaranthaceae : Arthraerua
Amaryllidaceae (geòfits): Ammocharis , Apodolirion , Boophone , Brunsvigia , Crinum , Crossyne , Cryptostephanus , Cyrtanthus , Gethyllis , Habranthus , Haemanthus , Hessea , Nerine , Pancratium , Rauhia , Scadoxus , Strumaria , Zephyranthes ,
Anacardiaceae : Operculicaria , Pachycormus
Apiaceae : Steganotaenia
Apocynaceae : Adenium , Mandevilla , Pachypodium , Plumeria
subfamília Asclepiadoideae (syn. Asclepiadaceae ): Absolmsia , Asclepias , Australluma , Aspidoglossum , Aspidonepsis , Baynesia , Brachystelma , Caralluma , Ceropegia , Chlorocyathus , Cibirhiza , Cordylogyne , Cynanchum , Dischidia , Dischidiopsis , Duvalia , Duvaliandra , Echidnopsis , Edithcolea , Eustegia , Fanninia , Fockea , Glossostelma , Hoodia , Hoya , Huernia , Huerniopsis , Ischnolepis , Larryleachia , Lavrania , Marsdenia , Matelea , Miraglossum , Notechidnopsis , Odontostelma , Ophionella , Orbea , Orbeanthus , Pachycarpus , Parapodium , Pectinaria , Periglossum , Petopentia , Piaranthus , Pseudolithos , Quaqua , Raphionacme (geòfit), Rhytidocaulon , Riocreuxia , Sarcorrhiza , Sarcostemma , Schizoglossum , Schlechterella , Stapelia , Stapelianthus , Stapeliopsis , Stathmostelma , Stenostelma , Stomatostemma , Tavaresia , Trachycalymma , Tridentea , Tromotriche , Tylophora , White-sloanea , Woodia , Xysmalobium
Araceae : Zamioculcas
Araliaceae : Cussonia
Asparagaceae : Myrsiphyllum (now Asparagus )
Asphodelaceae : Aloe (suculentes i geòfits suculents), Astroloba , x Astroworthia , Bulbine (geòfits suculents, suculents, i geòfits), Bulbinella (geophyte), Chortolirion (succulent geophytes), Gasteria , Haworthia , Poellnitzia , Trachyandra (geòfits suculents i suculents),
Asteraceae : Arctotheca , Baeriopsis , Cadiscus , Chrysanthemoides , Coulterella , Crassocephalum , Curio , Didelta , Emilia , Eremothamnus , Gymnodiscus , Gynura , Hillardiella (geophyte), Lopholaena , Monoculus , Nidorella , Osteospermum , Othonna (suculents i geòfits suculents), Phaneroglossa , Poecilolepis , Polyachyrus , Pteronia , Senecio , Solanecio ,Tripteris
Balsaminaceae : Impatiens
Basellaceae : Anredera , Basella
Begoniaceae : Begonia
Boraginaceae : Heliotropium
Brassicaceae : Heliophila , Lepidium
Bromeliaceae : Abromeitiella
Burseraceae : Boswellia , Bursera , Commiphora
Cactaceae : Acanthocalycium , Acanthocereus , Ariocarpus , Armatocereus , Arrojadoa , Arthrocereus , Astrophytum , Austrocactus , Aztekium , Bergerocactus , Blossfeldia , Brachycereus , Browningia , Brasilicereus , Calymmanthium , Carnegiea , Cephalocereus , Cephalocleistocactus , Cereus , Cintia , Cipocereus , Cleistocactus , Coleocephalocereus , Copiapoa , Corryocactus , Coryphantha , Dendrocereus , Denmoza , Discocactus , Disocactus , Echinocactus , Echinocereus , Echinopsis , Epiphyllum , Epithelantha , Eriosyce , Escobaria , Escontria , Espostoa , Espostoopsis , Eulychnia , Facheiroa , Ferocactus , Frailea , Geohintonia , Gymnocalycium , Haageocereus , Harrisia , Hatiora , Hylocereus , Jasminocereus , Lasiocereus , Leocereus , Lepismium , Leptocereus , Leuchtenbergia , Lophophora , Maihuenia , Malacocarpus , Mammillaria , Mammilloydia , Matucana , Melocactus , Micranthocereus , Mila , Monvillea , Myrtillocactus , Neobuxbaumia , Neolloydia , Neoraimondia , Neowerdermannia , Obregonia , Opuntia , Oreocereus , Oroya , Ortegocactus , Pachycereus , Parodia , Pediocactus , Pelecyphora , Peniocereus , Pereskia , Pereskiopsis , Pilosocereus , Polaskia , Praecereus , Pseudoacanthocereus , Pseudorhipsalis , Pterocactus , Pygmaeocereus , Quiabentia , Rauhocereus , Rebutia , Rhipsalis , Samaipaticereus , Schlumbergera , Sclerocactus , Selenicereus , Stenocactus , Stenocereus , Stephanocereus , Stetsonia , Strombocactus , Tacinga , Thelocactus , Turbinicarpus , Uebelmannia , Weberbauerocereus , Weberocereus , Yungasocereus
Campanulaceae : Brighamia
Capparidaceae : Maerua
Caricaceae : Carica , Jacarathia
Chenopodiaceae :[ 3] Atriplex , Chenopodium , Dissocarpus , Einadia , Enchylaena , Eremophea , Halopeplis , Maireana , Malacocera , Neobassia , Osteocarpum , Rhagodia , Roycea , Halosarcia , Salicornia , Salsola , Sarcocornia , Sclerochlamys , Sclerolaena , Sueda , Tecticornia , Threlkeldia
Cochlospermaceae
Commelinaceae : Aneilema , Callisia , Cyanotis , Tradescantia , Tripogandra
Convolvulaceae : Ipomea , Merremia , Stictocardia , Turbina
Crassulaceae : Adromischus , Aeonium , Afrovivella , Aichryson , Bryophyllum , Cotyledon , Crassula , Cremnophila , × Cremnosedum , Dudleya , Echeveria , Graptopetalum , Hylotelephium , Hypagophytum , Kalanchoe , Lenophyllum , Meterostachys , Monanthes , Orostachys , Pachyphytum , Perrierosedum , Phedimus , Pistorinia , Prometheum , Pseudosedum , Rhodiola , Rosularia , Sedella , Sedum , Sempervivum , Sinocrassula , Thompsonella , Tacitus , Tylecodon , Umbilicus , Villadia
Cucurbitaceae : Acanthosicyos , Apodanthera , Brandegea , Cephalopentandra , Ceratosanthes , Citrullus , Coccinia , Corallocarpus , Cucumella , Cucumis , Cucurbita , Cyclantheropsis , Dactyliandra , Dendrosicyos , Doyera , Eureindra , Fevillea , Gerrandanthus , Gynostemma , Halosicyos , Ibervilla , Kedostris , Lagenaria , Marah , Momordica , Neoalsomitra , Odosicyos , Parasicyos , Syrigia , Telfairia , Trochomeria , Trochomeriopsis , Tumamoca , Xerosicyos , Zehneria , Zygosicyos
Didiereaceae : Alluaudia , Alluaudiopsis , Decaria , Didierea
Dioscoreaceae : Dioscorea (suculent geofític)
Doryanthaceae : Doryanthes
Ericaceae : Sphyrospermum
Eriospermaceae : Eriospermum (geòfit)
Euphorbiaceae : Cnidoscolus , Euphorbia , Jatropha , Monadenium , Pedilanthus , Synadenium
Fabaceae : Delonix , Dolichos , Erythrina , Lotononis , Neorautanenia , Pachyrhizus , Tylosema
Fouquieriaceae : Fouquieria
Geraniaceae : Monsonia , Pelargonium (suculents i geòfits), Sarcocaulon
Gesneriaceae : Aeschynanthus , Alsobia , Chirita , Codonanthe , Columnea , Nematanthus , Sinningia , Streptocarpus
Hyacinthaceae (geòfits, uns pocs geòfits suculents): Albuca , Bowiea , Daubenya , Dipcadi , Drimia , Drimiopsis , Eucomis , Hyacinthus , Lachenalia , Ledebouria , Litanthus , Massonia , Merwilla , Namophila , Ornithogalum , Polyxena , Pseudogaltonia , Pseudoprospero , Resnova , Rhadamanthus , Rhodocodon , Schizobasis , Schizocarphus , Spetaea , Urginea , Veltheimia , Whiteheadia
Hypoxidaceae (geòfits): Empodium , Hypoxis , Pauridia , Saniella , Spiloxene
Icacinaceae : Pyrenacantha (geòfit)
Iridaceae (geòfits): Babiana , Chasmanthe , Crocosmia , Devia , Dierama , Dietes , Duthiastrum , Ferraria , Freesia , Geissorhiza , Gladiolus , Hesperantha , Ixia , Lapeirousia , Melasphaerula , Micranthus , Moraea , Pillansia , Radinosiphon , Romulea , Sparaxis , Syringodea , Thereianthus , Tritonia , Tritoniopsis , Watsonia , Xenoscapa
Lamiaceae : Aeollanthus , Dauphinea , Perrierastrum , Plectranthus , Rotheca , Solenostemon , Tetradenia , Thorncroftia
Lentibulariaceae
Loasaceae : Schismocarpus
Loranthaceae : Actinanthella , Agelanthus , Erianthemum , Helixanthera , Moquiniella , Oncocalyx , Pedistylis , Plicosepalus , Septulina , Tapinanthus , Vanwykia
Malvaceae : Adansonia , Cavanillesia , Ceiba , Pseudobombax
Melastomataceae : Medinilla
Meliaceae : Entandrophragma
Menispermaceae : Chasmanthera , Stephania , Tinospora
Molluginaceae : Hypertelis
Moraceae : Dorstenia , Ficus
Moringaceae : Moringa
Nolanaceae : Nolana
Nolinaceae : Beaucarnea , Calibanus , Dasylirion , Nolina
Orchidaceae subfamily Epidendroideae Phalaenopsis
Orchidaceae (suculents) Acampe , Aerangis , Ansellia , Bolusiella , Bulbophyllum , Calanthe , Cyrtorchis , Oberonia , Polystachya , Tridactyle , Vanilla
(geòfit suculent) Eulophia , Liparis , Oeceoclades
(geòfits) Acroliphia , Bartholina , Bonatea , Brachycorythis , Brownleea , Centrostigma , Ceratandra , Corycium , Cynorkis , Didymoplexis , Disa , Disperis , Dracomonticola , Eulophia , Evotella , Gastrodia , Habernaria , Holothrix , Huttonaea , Neobolusia , Nervilia , Plicosepalus , Pachites , Platycoryne
Oxalidaceae (geophytes): Oxalis
Passifloraceae : Adenia
Pedaliaceae : Holubia , Pterodiscus , Sesamothamnus , Uncarina
Phyllanthaceae : Phyllanthus
Phytolaccaceae : Phytolacca
Piperaceae : Peperomia
Poaceae : Dregeochloa [ 4]
Portulacaceae : Amphipetalum , Anacampseros , Avonia , Calyptrotheca , Ceraria , Cistanthe , Calandrinia , Dendroportulaca , Grahamia , Lewisia , Parakeelya (nom no acceptat per the Australian State and National Herbaria),[ 5] Portulaca , Portulacaria , Schreiteria , Talinella , Talinum
Rubiaceae : Anthorrhiza , Anthospermum , Hydnophythum , Hydrophylax , Myrmecodia , Myrmephythum , Phylohydrax , Squamellaria
Ruscaceae : Cordyline , Dracaena , Sansevieria
Sapindaceae : Erythrophysa
Saxifragaceae
Sterculiaceae : Brachychiton , Sterculia
Urticaceae : Laportea , Obetia , Pilea , Pouzolzia , Sarcopilea
Viscaceae : Viscum
Vitaceae : Cissus , Cyphostemma
Xanthorrhoeaceae : Xanthorrhoea
Zygophyllaceae : Augea , Seetzenia , Zygophyllum
Per a algunes famílies la majoria dels seus membres són suculentes; per exemple els Cactaceae , Agavaceae , Aizoaceae i Crassulaceae .
La taula de sota mostra el nombre d'espècies suculentes que es troben en algunes famílies:
Família
Suculentes #
Parts modificades
Distribució
Agavaceae
300
Fulla
Amèrica del nord i central
Cactaceae
1600
Tija (arrel, fulla)
Amèrica
Crassulaceae
1300
Fulla (arrel)
Cosmopolita
Aizoaceae
2000
Fulla
Sud-àfrica, Austràlia
Apocynaceae
500
Tija
Àfrica, Aràbia, Índia, Austràlia
Didiereaceae
11
Tija
Madagascar (endèmic )
Euphorbiaceae
> 1000
Tija i/o fulla i/o arrel
Austràlia, Àfrica, Madagascar, Àsia, Amèrica, Europa
Asphodelaceae
500
Fulla
Àfrica, Madagascar, Austràlia
Portulacaceae
?
Fulla i tija
Amèrica, Austràlia, Àfrica