Ezkotxo horia | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Fungi |
Klasea | Agaricomycetes |
Ordena | Agaricales |
Familia | Hygrophoraceae |
Generoa | Hygrocybe |
Espeziea | Hygrocybe cantharellus Murrill, 1911 |
Basionimoa | Agaricus cantharellus |
Ezkotxo horia (Hygrocybe cantharellus) Hygrophoraceae familiako onddo espezie bat da.[1] Jan daiteke, baina haragi urria du eta zapore desatseginekoa.
Kapela: 1,5 eta 4 cm bitarteko diametrokoa, lehenbizi kanpai itxurakoa edo ganbila, ondoren erdigunean hondoratua, konikoa inoiz ere ez. Gorri-eskarlata kolorekoa gaztetan, zahartzean gogor horitzen dira. Ertza izurtua.
Orriak: Lehenbizi zuriak edo zurixkak, gero horixkak, horia gogor nabarmentzen da oinean; lodiak, zabal eta oso dekurrenteak.
Orri dekurrenteak: Hanka ukitzeaz gain, beherantz jarraitzen duten orriak.
Hanka: 2 eta 6 cm bitarteko garaierakoa eta 0,3 eta 0,6 cm bitarteko lodierakoa. Kapelaren kolore berekoa, hori-urre koloreko tonalitateekin. Lehenengo barrubetea, gero hutsa, hauskorra.
Haragia: Oso gutxi eta zapore desatseginekoa.[2]
Etimologia:Hygrocybe terminoa grekotik dator eta kapela bustiarekin esan nahi du. Cantharellus epitetoa, Cantharellus baten antza duelako.
Jan daiteke, baina sukaldaritzako baliorik gabea da.[3]
Hygrocybe miniata delakoarekin, hau bereizten da orriak ez direlako zuriak eta kapelaren kolorea Hygrocybe cantharellus-en aldean gorriagoa duelako. Hygrocybe coccineocrenata espezieak forma bera du, kapelan ere kolore bera du puntutxo beltz-arrexkez zipriztindua eta oina horitu egiten da behealdean.
Udazken aurreratuan. Belar handiko zelaietan, ebaki aurretik.[4]
Ipar Amerika, Erdialdeko Amerika, Karibe itsasoaren eremua, Europa, Errusia, Japonia, Himalaiako eremua, Australia, Zeelanda Berria.