Tricholoma albidum
| Tricholoma albidum | |
|---|---|
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Fungi |
| Ordena | Tricholomatales |
| Familia | Tricholomataceae |
| Generoa | Tricholoma |
| Espeziea | Tricholoma albidum Bon, 1984 |
Tricholoma albidum Tricholomataceae familiako onddo espezie bat da.[1] Bere zapore gozoak, usain atseginak eta ehundurak jangarritasuna iradokitzen du, jangarria den guztiz zehaztuta ez dagoen arren. Nolanahi ere, bere kalitate gastronomikoa Tricholoma columbetta-rena baino txikiagoa da.
Sinonimoak: Gyrophila argyracea var. albata, Tricholoma argyraceum var. albatum, Tricholoma albatum.
Deskribapena
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Kapela: Zuri garbia, ukitzean pixka bat horirako joerarekin, zetaduna, 10 cm artekoa, konikotik ganbil-laura. Kapelaren azala lehorra, matea (ez distiratsua)
Orriak: Adnatuak, sabeldunak, ez oso estu, nahiko zabalak, zuria, ukitzean horitu egiten dira.
Hanka: 7 cm arteko garaierakoa, trinkoa, irmoa, beheko erdian, ukitzean arre kolorea hartzen du.
Haragia: Zuria, zapore gozo atseginekoa eta irin-usaintsu usainarekin. Espora-jalkina zuria.[2]
Etimologia: Tricholoma hitza grekotik dator, ilea, txirikorda, lumatxarekin tolesturan zehar, nahiz eta espezie gutxi batzuek baino ez dituzten iledun kapelak. Albatum epitetoa latinetik dator, zuria esan nahi duen “albus” hitzetik. Bere koloreagatik.
Jangarrirasuna
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Jangarri kaskarra.[3]
Nahasketa arriskua
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Tricholoma album oso antzekoa da, baina zapore garratzarekin, ez du sukalderako balio.
Sasoia eta lekua
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Udazkenean. Haritzen eta arteen basoetan. Silizedun lurzoruetan.
Banaketa eremua
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Pirinioak (Espainia & Frantzia), Alpeak, Austria, Eslovenia, Danimarka, Norvegia, Alemania.[4]
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, 2013, 2014, 2016, 2017, Fernando Pedro Pérez, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza • Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, A.D.E.V.E., 2012 • Euskalnatura • Euskal Herriko Onddoak. 5 tomos, Luis García Bona, Kriselv, 1987 • Catálogo micológico del País Vasco, Aeranzadi, 1973 • Mendizalearen Hiztegia [mikologia], Ostadar Mendi Taldea.
- ↑ Cetto, Bruno. (1987). Guia de los hongos de Europa. Ediciones Omega, S. A. Barcelona, 285 or. ISBN 84-282-0539-6 (T.I). ISBN: 84-282-0538-8 (O.C.)..
- ↑ (Gaztelaniaz) Ubillos Javier. (2020). Curso de iniciación a la micología, fichas micológicas,. Asociacion cultural “Baxauri” Kultur Elkartea Mikologia, Bajauri, Cofradia Vasca de Gastronomia.
- ↑ Tricholoma albidum: GBIF—the Global Biodiversity Information Facility.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Datuak: Q15637401