Chinmi

Chinmi (珍味 (Trân vị)?) là một thuật ngữ tiếng Nhật có nghĩa đen là "hương vị quý hiếm", nhưng cũng được coi như "những món ăn ngon và quý" (mỹ vị và trân quý). Chúng là những món ăn không còn được phổ biến và chỉ được phục vụ ở một số địa phương nhất định. Rất nhiều món ăn trong đó liên quan tới các phương pháp ngâm đồ biển.

Chinmi tiêu biểu: Trứng cá đối ngâm muối (karasumi)

Danh sách Chinmi

[sửa | sửa mã nguồn]
  • Hizunamasu
  • Ikanankotsu - Sụn mực mềm nấu chín
  • Kankai - Cá khô Komai . Nó có thể được ăn nguyên hoặc nướng và ăn với nước sốt được làm bằng cách trộn sốt mayonnaise và nước tương và rắc bột ớt đỏ.
  • Kirikomi
  • Matsumaezuke
  • Mefun
  • Saketoba - Cá hồi xông khói
  • Tachikama
  • Uni
  • Awabi no Kimo - Cơ quan nội tạng của bào ngư
  • Donpiko - Tim cá hồi. Vì chỉ có thể lấy một quả tim từ một con cá nên đây là món rất hiếm.
  • Hoya - dứa biển
  • Momijizuke - Những miếng cá hồi tươi được ngâm cùng Ikura
  • Tonburi - Đặc sản của tỉnh Akita . Được làm từ hạt khô của cây hosagi .
  • Ankimo - Gan cá Anko được để tươi hoặc hấp lên
  • Kusaya - Cá khô ngâm của quần đảo Izu
  • Tofuyo
  • Umibudo - Một loại rong biển ăn được với những hạt nhỏ ở trên thân của nó
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Cách phân biệt Content Creator, Copywriter và Content Writer
Cách phân biệt Content Creator, Copywriter và Content Writer
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ cho mấy ní cách phân biệt Content Creator, Copywriter và Content Writer nè
Đầu Xạ Chú Pháp mạnh tới mức nào?
Đầu Xạ Chú Pháp mạnh tới mức nào?
Đầu Xạ Chú Pháp là một thuật thức di truyền của gia tộc Zen’in. Có hai người trong gia tộc được xác nhận sở hữu thuật thức này
Review phim: Chúng ta cùng nhau rung chuyển mặt trời
Review phim: Chúng ta cùng nhau rung chuyển mặt trời
Cô gái gửi video vào nhóm bệnh nhân ungthu muốn tìm một "đối tác kết hôn" có thể hiến thận cho mình sau khi chet, bù lại sẽ giúp đối phương chăm sóc người nhà.
Sơ lược về White Room - Classroom of the Elite
Sơ lược về White Room - Classroom of the Elite
White Room (ホワイトルーム, Howaito Rūmu, Việt hoá: "Căn phòng Trắng") là một cơ sở đào tạo và là nơi nuôi nấng Kiyotaka Ayanokōji khi cậu còn nhỏ