Cupcake

Cupcake
	Cupcake sôcôla trên một đĩa kính
Loại	Bánh
Xuất xứ	Hoa Kỳ
Sáng tạo bởi	Amelia Simmons
Thành phần chính	Bơ, đường, trứng, bột
	Nấu ăn: Cupcake; Media: Cupcake;

Cupcake là một loại bánh nhỏ dùng để phục vụ một người, nấu trong một ly giấy hoặc giấy nhôm. Đối với các bánh lớn hơn, có thể sẽ có lượt phủ và các trang trí như trái cây và kẹo.

Lịch sử

Miêu tả sớm nhất của bánh cupcake vào năm 1796 là "một bánh kem nhẹ nấu trong các ly nhỏ", viết bởi Amelia Simmons.^[1]^[2]

Tham khảo

^ Simmons, Amelia (1996) [1796]. Hess, Karen (biên tập). American Cookery (ấn bản thứ 2). Bedford, Massachusetts, Albany, New York: Applewood Books. tr. 48.
^ “The Food Timeline”. Lynne Olver.

Liên kết ngoài

Tư liệu liên quan tới Cupcakes tại Wikimedia Commons
"The Cupcake Revival" tại BBC Magazine

Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

[1] Simmons, Amelia (1996) [1796]. Hess, Karen (biên tập). American Cookery (ấn bản thứ 2). Bedford, Massachusetts, Albany, New York: Applewood Books. tr. 48.

[2] “The Food Timeline”. Lynne Olver.

[1]

[2]

x t s Bánh ngọt
Danh sách bánh ngọt
Bánh bơ và Bánh ngọt dạng ổ	Babka (bánh) Bánh mì chuối Bánh thức ăn của quỷ Bánh bơ gooey Bánh pao
Bánh pho mát	Fiadone Ostkaka Bánh phô mai Ube
Bánh sô-cô-la	Bánh Batik Bánh rừng đen Bánh Blackout Bánh Chantilly Bánh sôcôla hạnh nhân Bánh sô cô la không bột Bánh Fudge Bánh Garash Bánh kem sôcôla Đức Bánh lát Hedgehog Bánh Joffre Kladdkaka Bánh sô cô la nóng chảy Bánh torte Sacher Bánh Caprese
Bánh trái cây	Bánh táo Bánh quả bơ Bánh ga-tô chuối Bánh chuối Bánh mì nhân đen Bolo rei Bánh anh đào Bánh clementine Crema de fruta Bánh Dundee Bánh sung Bánh Genoa Bánh táo của người Do Thái Bánh xoài Crema de mangga Panforte Bánh mận Bánh nho khô Bánh nước xốt táo
Bánh lớp	Bánh thiên thần Buckwheat gateau Bánh Dobos Bánh Esterházy Bánh flan Flancocho Bánh sữa nóng Bánh Maria Luisa Mille-feuille Cremeschnitte Napoleonka Šampita Tompouce Bánh công chúa Prinzregententorte Bánh cầu vồng Bánh Sarawak Bánh đảo Smith Spekkoek Vínarterta
Bánh xiên que	Baumkuchen Kürtőskalács (Bánh ống khói) Šakotis Spettekaka Trdelník
Bánh xốp	Bahulu Bánh bò Bánh Battenberg Bánh kem Boston Bánh Bundt Castella Charlotte Donauwelle Frankfurter Kranz Fancy Pháp Bánh ếch Génoise Gugelhupf Bánh Quý bà Baltimore Bánh sâm panh Lamington Bánh Madeira Madeleine Mantecadas Bánh đá cẩm thạch Bánh Misérable Bánh Opera Bánh Pandan Bánh bọc giấy Pionono Bánh Red velvet Bánh rượu Rum Bánh bơ giòn Bánh gia vị Bánh cuộn Thụy Sĩ Bánh ba sữa Bánh lộn ngược Bánh óc chó và cà phê
Bánh xốp và Bánh trứng đường	Bánh thực phẩm thiên thần Brazo de Mercedes Bánh Chiffon Dacquoise Bánh Kiev Mamón Bánh xoài Pavlova Bánh vô song Bánh gió Tây Ban Nha Bánh Ube Bánh Yema Bánh anh đào Zug
Bánh men	Bánh mì phục sinh Bánh Banbury Breudher Cacavellu Campanile Canestru Bánh Chorley Cozonac Bánh mì quả óc chó và quả chà là "Nghĩa địa của ruồi" (bánh) Inuliata Pandoro Bánh baba rượu rum Streuselkuchen Bánh lão bà Bánh Welsh
Những dịp đặc biệt	Bánh sinh nhật Buccellato Bûche de Noël Bánh giáng sinh Bánh Doberge Bánh chú rể Bánh Halloween Bánh vua Rosca de reyes Kransekake Lekach Bánh tình yêu Bánh cưới cô gái Bánh trung thu Pan de Pascua Pască Bánh bật ra Bánh Simnel Bánh linh hồn Bánh chồng Stollen Strenna Bánh cưới
Các loai bánh khác	Basbousa Bánh bia Bánh Tốt hơn tình dục Bích quy Bizcocho Bánh Bulla Bánh bóng Kẹo mút bánh ngọt Bánh cà rốt Bánh ngọt dừa Bánh ngọt cà phê Croquembouche Bánh cốc Cupcone Bánh mì gừng Nhà Người Bánh Hevva Bánh kem lạnh Bánh sinh nhật Kuih Bánh que Muffin Ontbijtkoek Pain d'épices Bánh nướng mỏng Parkin Petit four Punschkrapfen Bánh gạo Ruske kape Bánh trà Tiramisu
Thể loại: Bánh ngọt