Richard Martin Willstätter | |
---|---|
Narození | 13. srpna 1872 Karlsruhe |
Úmrtí | 3. srpna 1942 (ve věku 69 let) Muralto |
Alma mater | Mnichovská univerzita |
Pracoviště | Mnichovská univerzita Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften Humboldtova univerzita Spolková vysoká technická škola v Curychu Curyšská univerzita |
Obor | fyzikální chemie |
Ocenění | Bressa Prize (1907) Medaile Adolfa von Baeyera (1914) Nobelova cena za chemii (1915) Maxmiliánův řád pro vědu a umění (1925) Cena Faradayovy docentury (1927) … více na Wikidatech |
Manžel(ka) | Sophie Leser |
Děti | Margarete Willstätter |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Richard Martin Willstätter (13. srpna 1872 Karlsruhe, Německo – 3. srpna 1942 Muralto, Ticino, Švýcarsko) byl německý chemik, nositel Nobelovy ceny za chemii. Cena mu byla udělena za výzkum rostlinných pigmentů, zejména chlorofylu.
Nejprve studoval na gymnáziích v Karlsruhe a v Norimberku. Poté vystudoval přírodní vědy na univerzitě v Mnichově u vynikajícího chemika Adolfa von Baeyera. Na této univerzitě po vystudování pracoval 15 let. Nejdříve se stal soukromým docentem, pak vedoucím oddělení organické chemie a později také mimořádným profesorem. V Mnichově na univerzitě neměl vhodné podmínky pro výzkum, a tak odešel na techniku do Curychu. Stal se také ředitelem Chemického ústavu císaře Viléma v Berlíně, a to v letech 1912–1915, také zde působil jako profesor chemie na univerzitě. Po odchodu Baeyra se stal jeho nástupcem na univerzitě v Mnichově.
Mezi nejvýznamnější Willstätterovy práce patřily objevy v oblasti chemie rostlinných a živočišných pigmentů. Také vypracoval chemickou metodu jejich zkoumání a našel poznatky zejména o chlorofylu. Willstätter zjistil, že chlorofyl, který se vyskytuje v zelených částech rostlin, se podílí na produkci cukru i škrobu z kysličníku uhličitého a vody a zajišťuje tak výživu všech lidí i zvířat. Zkoumáním složení tohoto zeleného barviva jako první objevil, že jeho základní složkou je hořčík. Zabýval se výzkumem i dalších barviv – modrého antokyanu, krve, natě i plodů. Ve své další vědecké činnosti se zabýval způsobem získávání enzymů. Willstätter vypracoval teorii dvousložkové podstaty enzymů, podle níž se skládají všechny enzymy z koloidního nositele a aktivní skupiny. R. M. Willstätter je označován za zakladatele tzv. rostlinné chemie.